情人梅 別名：又名嘉慶（qìng）子 情人梅，采用優質新鮮李子，經過曬製糖漬而成（chéng），吃起來酸甜可口，汁多味美。具開胃，促（cù）消化之功效，是（shì）旅行、居家、休閑之食品。其名由來可能是其味酸甜，真空櫻桃幹專（zhuān）用浸糖，如同戀愛。商家為打開銷路（lù），特取的名字。情人梅（méi）一般人都能食（shí）用，但要食之有度，每次吃4到6枚。情人梅含很（hěn）高的果酸，負壓櫻桃幹專用浸糖，過量食用容易引起（qǐ）胃痛，使人（rén）生痰、助濕，甚至令人發虛熱、頭（tóu）腦（nǎo）發脹，故脾胃虛弱者宜（yí）少吃。情人（rén）梅的熱量大概是20千卡/粒。
該（gāi）設備采用抽真空滲糖的基本原理，由於果實中細胞間隙存在（zài）空氣，阻礙糖液的滲透，利用真空的作用，將果肉中的氣體排（pái）出，解除真空後（hòu），果脯蜜餞浸糖設備多少錢，糖液借外部大氣壓力（lì）就能進入原先被空（kōng）氣占據的空間，從而達到gaoxiao的浸（jìn）漬效果。
情人（rén）梅浸糖鍋優勢：
1.濃縮用作結晶操作的處（chù）理
2.真空用作抽負壓浸糖的（de）處理
3.提高產品質量
4.減（jiǎn）少產品的重（chóng）量和體積，便於運輸。
5.提高產品的保藏性。
91精品国产人成网站機械（xiè）蜜餞鍋（guō）適用範（fàn）圍
糖漬蜜（mì）餞類（lèi）有蜜金橘、蜜棗等；返砂類有金橘（jú）餅、金柿餅等；果脯類（lèi）有杏脯（pú）、海棠脯等；涼果類有八（bā）珍梅等；類有話梅等；果糕類有山楂糕、果皮等。91精品国产人成网站蜜（mì）餞鍋均（jun1）可生產。91精品国产人成网站浸糖鍋91精品国产人成网站浸糖鍋廣（guǎng）泛應用於各類食（shí）品的加工，如：大棗、蜜（mì）棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等（děng）快速浸糖，四川櫻桃幹專用浸糖，醬（jiàng）菜（cài）及休閑食品調（diào）料快速（sù）醃漬入味。
91精品国产人成网站機械產品優勢
也（yě）可用於（yú）濃縮、浸糖、蒸發、醃漬、提純等（děng） 是食品加工提高質量、縮短時間、改（gǎi）善勞動條件的良好設備。適用於各種蜜餞、水果浸（jìn）糖、醬菜快速（sù）醃漬。隆（lóng）澤機械91精品国产人成网站蜜餞真空浸糖鍋是果脯快（kuài）速浸糖好幫手-浸糖鍋，顏色鮮（xiān）豔，味道清新爽口。吃到讓您（nín）忘不掉，每時每刻都能感（gǎn）覺到春天的味道。
91精品国产人成网站蜜餞市場
如今市場對蜜餞的需求量越來越大，那麽蜜餞的一些衍生產品也得到（dào）了很不錯的扶持，像加工蜜餞的機器現如今的市場也非常的廣。而煮製果脯則（zé）是利用加熱的方法（fǎ）將空氣排出，加溫煮製時，果實細胞之間的（de）蒸汽冷凝後，檸檬片浸糖器，形成真空，糖液就受到外部大氣（qì）壓作用滲入果體內（稱為吃糖（táng））。
普通浸糖與（yǔ）負（fù）壓（yā）浸糖的區別：敞口的（de）夾層鍋浸糖一個是時間太長，效率低；還有（yǒu）一個就是（shì）果脯容（róng）易氧化（huà），顏色不好看。用負壓鍋，鍋內是（shì）個脫氧的狀態（tài），這個（gè）就（jiù）保證品質了。
真空濃縮浸糖的原理
真空濃（nóng）縮具（jù）有很多優點。液（yè）體物質在沸騰狀態下溶劑的蒸發很快，其沸點因壓力而變化，壓力增大，沸點升高，壓力小（xiǎo），沸點降低。由於物料不受高溫（wēn）影響，避免了熱不穩定成分的破壞和損失，更好地保（bǎo）存了原料的營養成分和香氣。特別是某些氨基酸、黃酮類（lèi）、酚、類維生素等物質，可防止受熱而破壞。而一些糖類、蛋白質、果膠（jiāo）、粘液質等粘（zhān）性較大（dà）的物料，低溫蒸發可防止物料焦化。
