91香蕉小视频機械電磁全自(zì)動炒藥機操作簡便,使操(cāo)作崗(gǎng)位單純化、工序(xù)專業化,有(yǒu)利於提高餐飲業(yè)標準化程度,科技含(hán)量有望提高;產品采用日本進口封頭北海內膽,一次衝壓成型的半球形不鏽鋼鍋體,保證了鍋(guō)內體的平整光滑攪拌(bàn)更切合鍋膽。360度刮底無(wú)死角。同時效率高、因為采用了行星式攪(jiǎo)拌(bàn)所以加工的食品不粘鍋,不結成硬塊或結焦;用油少(shǎo)、操作簡單,炒製過程中殘渣不易粘鍋及便於清(qīng)理。
91香蕉小视频機械電磁全自動炒(chǎo)藥機加熱迅(xùn)速,溫度可(kě)調;鍋內兩個感溫探頭,分(fèn)別測(cè)鍋體溫度和食品溫(wēn)度;微電腦(nǎo)自動溫度控製和溫度顯示,自動設置,到時間或(huò)溫度後自動(dòng)報警,加工工藝易(yì)於控製,食品加工過程重複性好,質量更(gèng)佳,更穩定;采用(yòng)無級(jí)變頻(pín)調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,多爪攪拌炒鍋哪裏賣,具有易於操作,工(gōng)作效率高,耗能低,燃氣自動熬藥機,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌(bàn)機。
炒中藥什麽鍋最hao?
炒製中藥最hao的是陶瓷器皿中的砂鍋(guō)、砂罐,因其化學性質穩定,不易(yì)與(yǔ)藥物成(chéng)分發生反應,並且導熱均勻,保暖性好。其次可用不鏽鋼鍋。304不鏽鋼為食品級內膽,耐高溫,抗(kàng)腐蝕,抗酸堿。但是不鏽鋼鍋傳熱太快,煎藥時要經常(cháng)攪拌,否則藥(yào)材黏在鍋(guō)壁,自動(dòng)熬藥機,稍不留神就容易糊鍋(guō)。所以我公司建議用電磁行星(xīng)攪拌炒鍋,受(shòu)熱很均勻,內膽為一次衝壓而成,配合(hé)行星攪(jiǎo)拌裝(zhuāng)置,使(shǐ)得刮片(piàn)與內膽貼合嚴實。從(cóng)而達到不易黑鍋,不易糊鍋的一個效果。
電磁炒藥鍋技術參數
型(xíng)號:LZ-DC1200型
鍋體內徑:1200mm
鍋體深度:750mm
尺寸大小:1600*1200*1300mm
加熱方式:電磁加熱
鍋體(tǐ)材質:SUS304
加熱功率:40kw
注:特殊規格尺寸,可依客戶需求定製。