電磁加熱炒鍋將成(chéng)為市場主流(liú)
來源:未知 作者:admin 日期:2021-06-12
電磁加熱(rè)炒(chǎo)鍋采用國(guó)際上目前的加熱技術,具有無明火、升溫快(kuài)、熱效率高95%和油炸效率高的優點。無食品勞動安全(quán)隱患,無鍋檢、超溫保(bǎo)護、主動故障(zhàng)檢測、電壓過高過低、缺相(xiàng)保護層,工作環境超(chāo)安靜,無明火、零排放(fàng),消除(chú)了氣(qì)體加熱煙火環境的汙染(rǎn),大大改善了工作環境(jìng)。
電磁加熱攪(jiǎo)拌炒鍋的優點:
1.整機采用的是304不鏽(xiù)鋼製造,遠超同行業企業(yè)使用(yòng)的(de)固體材料(liào),經久耐用,操作簡單,占地麵積小,噪音低;符合(hé)《食品安全規範》的要求。
2.鍋體可以通過觸摸按鈕翻轉,比其他電磁設備更節能、環保、節約成本。與氣(qì)/油/導熱油/煤/蒸汽加熱設備相比,熱效率高達95%。
3.攪拌器(qì)采用模擬手動攪拌的新型行星攪拌方式,能很好地配合鍋麵,在旋轉攪拌的同時能很好(hǎo)地吹爆物料。粘度越高,攪拌效(xiào)果越(yuè)好(hǎo),無需糊鍋即可實現連續生產。
4.由此可見,市場上燒煤等不安全的食品加工方式已經被淘汰,家(jiā)庭和工廠使用電磁(cí)加(jiā)熱,將成為市場的主流!
