煮製香甜軟糯粽子就用蒸煮鍋 高壓（yā）蒸煮鍋
來源：未知（zhī） 作者（zhě）：admin 日期（qī）：2021-06-24
近幾年，粽子的口味越來越（yuè）多，尤其是蛋黃（huáng）粽更是深受人們喜愛，平時（shí）也會買來吃，關於工廠煮粽子的知識你又知道多少呢？
今天小編就來跟您聊一聊煮粽子的方式——工廠煮（zhǔ）粽子和我們家常煮粽子可是大不一樣，工廠要考慮到大容（róng）量、快速、便捷、口（kǒu）感等等，那麽怎麽滿足這麽多條件呢，高壓蒸煮（zhǔ）鍋是粽子廠的首選（xuǎn）！
高壓蒸煮鍋分（fèn）為立式（shì）和可傾（qīng）式（shì）兩種，各工廠可根（gēn）據自己的規模（mó）自行選擇。
1、鍋（guō）內配有籃筐，方便提取粽子，極大地節（jiē）省了人工操作。
2、高溫高壓煮（zhǔ）製，粽子不夾生不串味，香甜軟糯。
3、盤管循環受熱，鍋內物（wù）料受熱均勻，更加入味。
