炒製紅豆沙就用全自動豆沙餡料攪(jiǎo)拌炒鍋
來源:未知 作者:admin 日期(qī):2021-07-03
91精品国产人成网站機械全自(zì)動豆沙餡(xiàn)料炒鍋,加熱方式有電加熱(rè)和蒸汽加熱,炒(chǎo)製攪拌無死角。豆沙(shā)餡、糕點餡、蓮蓉餡、棗泥餡料炒(chǎo)鍋
紅豆沙在傳統美食界可謂是名聲在外(wài)。不僅可(kě)以和青團搭配,還可以作為麻(má)球、南瓜餅、春卷等傳統小吃的(de)內餡。顧名思義,紅豆沙的主要原(yuán)料就是紅豆,將紅豆浸泡、煮爛後壓成(chéng)泥(ní),再加入油(yóu)、白砂糖進行炒製。其(qí)中,炒紅豆沙這一步至關重要。
傳(chuán)統的紅豆沙製作以人工為主,需要工人不停的對鍋裏的紅豆沙進行翻炒(chǎo)。不僅耗時耗力,產(chǎn)量也(yě)很小(xiǎo),無法滿足工業生產需求。人工製作時,鍋內溫度、翻炒力度全憑(píng)操(cāo)作人員控(kòng)製,受人力因素影響大,可能導致後成品質量不均。另外,操作人員可能帶來的人工(gōng)汙染還會增加食品(pǐn)安全隱患。

隨著科(kē)學技術的發展(zhǎn),人工炒製已漸漸被淘汰。在工業生產線上,我們常常會用到自動攪拌炒鍋來炒製(zhì)紅豆沙。
全(quán)自動豆沙餡料攪拌炒鍋的優勢:
1、本產品為全自動攪拌炒鍋,解決了攪拌出料難、不易清洗(xǐ)的問(wèn)題,在國內(nèi)同行業中處於地位。
2、該設備自帶(dài)保溫,升溫(wēn)快,節約能源(yuán)。從而使產(chǎn)量提(tí)高。
3、行星攪拌係統,完全解決高粘度物料營(yíng)養成分不被破(pò)壞(huài),達到綠色環保標準。
4、液壓翻(fān)鍋出料,使(shǐ)用更加方(fāng)便。鍋體可傾斜,倒料無死角,易於清洗,降低勞動力,提高生產效率。