炒製果（guǒ）醬（jiàng）用什麽攪拌設備 用（yòng）橫軸（zhóu）攪拌炒鍋
來源：未知 作（zuò）者：admin 日期：2021-08-27
果醬橫軸攪拌炒鍋是一種使用於高粘度食品物料預（yù）煮、配（pèi）製，槽形鍋體、夾套加熱（rè）（蒸汽），蝸輪減速機傳動橫軸攪拌，由變頻器及無極調速控製攪拌轉速，攪拌器采（cǎi）用聚四氟乙烯漿，刮（guā）邊（翻（fān）滾物料）攪（jiǎo）拌，無死角，機械傳動卸料、複位的設（shè）備。
果醬橫軸（zhóu）攪拌炒鍋優勢：
1、橫軸臥（wò）式攪拌鍋使用蒸汽（qì）加熱係（xì）統，便於（yú）控製熱源，清潔衛生，維修簡單方便，操作安全。
2、橫軸臥式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪拌裝置，使物料循環（huán）流動並使其充（chōng）分混合（hé）。 同時，通過攪拌裝置，不（bú）斷的將已加熱物料和未加熱（rè）物料
3、回收管道設計為節能方式，可節（jiē）省能源。
4、橫軸臥式攪拌鍋的罐體（tǐ）為更佳（jiā）設計，有助於加熱或冷卻過程中熱量的有效流動和利用。
5、橫軸臥式攪（jiǎo）拌鍋所有部件（包括缸體）均采（cǎi）用 304 不鏽（xiù）鋼材料和其它抗腐蝕材料， 槳（jiǎng）葉可（kě）移動（拆卸），便（biàn）於清洗和更換。
6、通過速度控（kòng）製（zhì）盤可選擇適（shì）宜的攪拌速度。
