隆(lóng)澤機械生產的火鍋料炒料機 火鍋炒料機器設備,加熱方式為燃(rán)氣加熱和電磁加熱兩種加熱形式,可以根據客戶的(de)實際情況來定(dìng)製,攪拌形式采用(yòng)比人工翻炒還均勻的行星式攪拌,鍋內(nèi)的每一個位置都可以刮得到,攪拌均勻,刮底徹底,是(shì)您炒火(huǒ)鍋底料(liào),炒醬料的優(yōu)質設備!
大型火鍋底料炒料機采用多組火鍋(guō)底料炒鍋刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。
液壓係統采用液壓式(shì)翻臂,翻鍋出(chū)料,省(shěng)力、省時、省(shěng)工、不失為性能優良的食品化(huà)工製藥加工設備。利用液壓推力使攪(jiǎo)拌臂(bì)翻轉、鍋體傾斜倒料,免拆裝攪拌器,易於進出原料節(jiē)省人力。
控製係統(tǒng)整機采用計算機控製,即可(kě)自動控製,也可手動操作,操作簡單,易於掌握。動態麵板顯示,能清楚了解各部件的運行情況。
1.容積大,產量高,設備全容積650L,每鍋可炒(chǎo)物料800斤。
2.火力大,獨特的燃(rán)燒裝置,升溫快,溫度(dù)高,炒出的物料色澤(zé)鮮豔,口味純正。
3.不糊鍋,獨特的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體(tǐ)的(de)每一個角落,使物料(liào)不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結構設計,可(kě)使物料短時間內混合均勻(yún),達到(dào)視頻加工工藝要求,提高產品品質。
4.出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。
5.自動測溫:測溫控頭與物(wù)料接觸,直接測量物料溫度,測溫準確。
6.設備材質為不鏽鋼304,外表美觀(guān),易(yì)清理,全自動化控製,隻需人工按按鈕即可,大大降低勞動強度。
7.節能環保,采用紅外線節能灶頭,節能,安全穩定無明火,節能更(gèng)環保!
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