隨著生活節奏的加快(kuài)和廚房革命的興起,自動化的炒鍋成(chéng)為了廚房烹飪(rèn)的(de)主角,它可以(yǐ)代替人工翻(fān)炒而無需人(rén)工炒製的炒鍋將很受(shòu)歡迎 ,對於大型廚(chú)房大(dà)批量的炒菜(cài)有了很大幫助(zhù), 大
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隨著生活節奏的加快和廚房革命的興起,自動化(huà)的炒鍋成為了廚房烹飪的主角,它可(kě)以代替人工翻炒而無需人工(gōng)炒製的炒鍋將很受歡迎 ,對於(yú)大型廚房大批量的炒菜有了很大幫助,大型炒菜機不(bú)僅炒菜速度快,出菜量多,一台機器取代了人工,節約了人工成本。還具有自(zì)動控溫、控時(shí)、自動攪拌、自動出料等輔(fǔ)助功能,提升了生產效率,節能省時。
全自動炒菜機特點:
1.容積大,產量高,設備全容積650L,每鍋可炒物料800斤。
2.火力大,獨特的燃燒裝置,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮豔,口味純正(zhèng)。
3.不糊鍋,獨特的攪拌裝置,可(kě)以(yǐ)覆蓋鍋體的每一個角(jiǎo)落,使物料不糊鍋,攪拌(bàn)均勻,特殊的結構設計(jì),可使物料短時間內(nèi)混合均勻,達到視頻加工工藝要求,提高產品品質。
4.出料方便快(kuài)捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出(chū)料(liào)變得更方便快捷。
5.自動測(cè)溫:測溫控頭與物料接觸,直接測量物料溫度,測溫準(zhǔn)確。
6.設備材質為不鏽鋼304,外表美觀,易清理,全自(zì)動化控製,隻需人工按按鈕即可(kě),大大降低勞動強度。
7.節能環保,采用紅外線(xiàn)節能灶頭,節能(néng),安全穩定無明火,節能更環保!
大型(xíng)炒菜機用於各(gè)種餐(cān)飲行業的大批量炒菜,廣泛適應各種醬料、火鍋底(dǐ)料、餡料、果醬、熬糖等食品加工企業。
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