大型火鍋底料炒料機 全過程自（zì）動化流水（shuǐ）作業，改變了傳統的作坊加工模式，大大提高（gāo）了勞動效率，用工少（shǎo），產量大，減少醬料的流失，降低（dī）生產成本（běn），保（bǎo）證食品安全衛生，生產車間整潔
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大型火鍋底料炒料機全過（guò）程（chéng）自動化流水作業，改變了傳統的作坊加工（gōng）模式，大大提高了勞動效率，用工少，產量大，減少醬料的（de）流失，降低生產成本，保證食品（pǐn）安全衛生，生產車間整潔（jié）美觀，符合（hé）現代食品要求，操（cāo）作人員簡單培訓即可上崗（gǎng），人員更替（tì）不易影響產品質（zhì）量。其核心設備自翻式炸炒鍋有多種加熱方式（shì）可供選擇，攪拌方式獨特，醬料（liào）混合（hé）均勻不糊鍋，自動化程度高，可滿（mǎn）足客戶嚴格的工藝。
火鍋底料炒（chǎo）料機產品特點：
1.質量高：
該係列產品采用北海/威德封頭，一（yī）次（cì）衝（chōng）壓成型的半球形不鏽鋼鍋體，保證了（le）鍋體（tǐ）的圓整度（dù）。攪（jiǎo）拌器（qì）與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。
2、適用性好：
加熱方式（shì）可選擇采用煤氣（qì）、天然氣、液化氣、電加熱/導熱油、電磁等加熱形（xíng）式，具有受熱（rè）麵積大，熱效率高的特點。
3、安全性突出：
本產品（pǐn）凡接（jiē）觸食品部分皆為食品級SUS304不（bú）鏽鋼製造
4、適合多種空間便於拆卸（xiè）：
具有造型美觀、設計（jì）合理、結構緊湊、安裝方（fāng）便、操作簡單、便於維修。
5、攪（jiǎo）拌方式：
攪拌方式采用特殊的傾（qīng）斜式傳動，使（shǐ）用（yòng）的行星式攪（jiǎo）拌器與（yǔ）鍋體充分接觸。攪拌係統（tǒng）采用自轉（zhuǎn）公（gōng）轉相結合的方（fāng）式，其傳動（dòng）比為不整數傳動（dòng）比，保證鍋內無任何攪拌（bàn）盲點。
6、幹淨（jìng）衛生：
使用先進的傳動與密封結構，使（shǐ）傳動部分與鍋內潔淨、衛生。
7、倒料方便輕鬆：
該係列設備自（zì）動/液（yè）壓型（xíng）是利用液壓推力使攪拌臂翻（fān）轉，免拆裝（zhuāng）攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易於進出原料節省人力。
手動型：整鍋通過蝸（wō）輪、蝸杆手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。
8、控製性好：
采（cǎi）用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易（yì）於操作，運行平穩（wěn），工作效率高（gāo），耗能（néng）低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌炒鍋該係列設備主要由鍋體、架體、攪拌（bàn）係統、加熱係統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉（zhuǎn）係統等組成。
炒（chǎo）料機（jī）適用範圍
製糖業：熬（áo）糖、花生糖、芝麻糖、瓜子（zǐ）糖、水果（guǒ）糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種（zhǒng）糖（táng）類
製醬業：果醬（jiàng）、肉醬、蠶豆醬（jiàng）、黃豆醬、辣（là）椒醬、沙茶醬、火鍋底料等（děng）
各種醬料餡料業：蓮蓉、果蓉（róng）、瓜蓉、豆蓉、豆沙等
各種餡料（liào）調味（wèi）品業:複合調味料（liào）、膏狀調味品、方便麵佐料（liào）等製藥業：藥材加熱，攪拌等（děng）
日用化工業：日用化妝品（pǐn）的（de）加熱，攪拌等
也可用於飲（yǐn）料、果汁，乳品，製酒與罐頭等食（shí）品加工及釀造。作為物料溶化、加熱、熱燙（tàng）、預煮、配製、熬製、蒸煮，攪拌混（hún）合及濃縮之用（yòng）。
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