現在市（shì）麵上有各種糕點，鮮花餅、老婆餅、桂花糕、雞蛋酥等還有中秋節特有的月餅。糕點需求量大，而糕點好不好吃就在於餡料，有一些廠家（jiā）都有自己獨特的配方和工藝。隨著現代社
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現在市麵（miàn）上有各種糕點，鮮花餅（bǐng）、老（lǎo）婆餅、桂花（huā）糕、雞蛋酥等還有中秋節特有的月餅。糕點（diǎn）需求量大，而糕點好不好吃就在於餡料，有一些廠家（jiā）都有自己獨特的配（pèi）方和工（gōng）藝。隨著現代社會（huì）發展，糕點的需求量增大，許（xǔ）多廠家都用上了全自（zì）動餡料攪拌炒鍋。這（zhè）款炒鍋替代了人工攪拌，攪拌速度更（gèng）快，效果更（gèng）好。
豆沙（shā）餡（xiàn）料攪拌炒（chǎo）鍋（guō）可以炒製多種餡料，包括肉餡，肉餡粘度比較（jiào）高，也能炒製（zhì）均勻。設備有蒸（zhēng）汽（qì）加熱、電磁加熱、電加熱、燃氣加熱四種加熱方式，還可以根據客戶具體需求進行定製。
行星攪拌炒餡鍋可以炒（chǎo）製麵包餡、月餅餡、糕點餡、水餃餡、餛（hún）飩餡、湯圓（yuán）餡等多種餡料，傳統的（de）餡料炒製需要人工不斷的攪拌，還要掌握好火候，不能夠糊鍋，一（yī）旦操作失誤可能會功虧一（yī）簣。浪費人（rén）力，還會造成經濟上的損失。餡料行星攪拌炒鍋采用行星式刮底刮邊，360度無死角攪拌，從低速到（dào）高（gāo）速可以無（wú）級變（biàn）速，滿足客戶（hù）對高粘（zhān）度餡料炒製的要求。
餡（xiàn）料炒鍋產品優（yōu）勢：
1.大型餡料炒鍋是電磁加熱（rè）加熱迅速，溫度可調；電磁餡料炒鍋升（shēng）溫快降溫（wēn）快；
2.可以精確的微電腦自動溫度控製和溫度顯示；
3.采的用是行星攪拌，食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；
4.使用大型餡料炒鍋炒製餡料更高效、節能，運行費（fèi）用更低；
5.安（ān）裝、操作簡單，占地麵積小（xiǎo），減少配套成本；
6.能顯著改善工作環境和衛生狀況；
7.使用壽命長；
8.使用安全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無（wú）明火、無爆炸、無火災（zāi）危險（xiǎn）。
餡料攪拌炒鍋自動攪拌，能夠將所有物（wù）料參與（yǔ）到（dào）混合攪拌，更（gèng）加均勻，炒餡料不粘鍋，不糊鍋，比人工炒製更加均勻，炒製出餡料色澤亮（liàng）麗（lì），口感好。想要提高產量，對（duì）口感要求高的（de）必選這款餡料炒鍋。
餡料行星攪拌炒鍋溫度可控，攪拌（bàn）均（jun1）勻，還可以保存每種餡料的炒製工藝，一（yī）鍵啟（qǐ）動，自動攪拌、自動出料，節省人工，是餡料生產過程（chéng）中的優良炒製設備。
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