真空蜜餞浸糖鍋

蓮子蜜餞真空浸糖鍋（guō）

2018-05-02 12:47

蜜餞真空浸糖鍋 果脯、蜜餞是我們生（shēng）活中常有的一種美食，它們不光顏色（sè）好看，味道更是一絕，那（nà）這麽好的美食（shí）到底是怎麽生產出來的呢？這當然與（yǔ）它的生產（chǎn）工藝和設備是分（fèn）不開的，其

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產品詳情

蜜餞真空浸糖（táng）鍋

    果脯、蜜餞是我們生活中常有的一（yī）種美食，它們不光顏色好看，味道更是一絕，那這麽好的美食到底是怎麽生產出來的呢？這當然與它的生產工藝和設備是分不開的，其（qí）中真（zhēn）空浸糖罐就是一（yī）種常用的設備，一起來（lái）了解一下吧：

    普通浸糖與負壓浸糖的區別：敞口的夾層（céng）鍋浸糖一個（gè）是時間太長，效率低；還有一個（gè）就是果脯容易氧化，顏色不好看。用負壓鍋，鍋內是個脫氧的狀態，這個就保證品質了。

蓮子蜜餞真空浸糖鍋適用範圍

例如：蜜餞、蜜豆、蜜（mì）棗、枸杞蜜餞、葡萄蜜餞；
海棠果脯（pú）、梨脯、草（cǎo）莓脯、藍莓脯、花脯、黑加侖脯、洋姑娘脯、聖女果（guǒ）（小西紅柿）脯、蘋果（guǒ）脯（pú）、杏脯、冬瓜脯、紅（hóng）薯脯、哈蜜瓜脯、刺梨脯、沙果脯（pú）、金桔脯、山（shān）楂脯（pú）、枸杞（qǐ）脯、胡羅卜脯、芹（qín）菜脯、菠蘿脯、彌猴（hóu）桃脯、桃脯；

采（cǎi）用了先進的真空抽負壓原理：在真空（kōng）條件下果脯內微（wēi）孔及植物細胞間的空氣和部分水分先被抽（chōu）吸排出；然後，高濃度浸漬液在真空濃度差及重力作用下滲入植物細胞間隙（xì）；從而（ér）極大的提高浸漬效率。

蓮子蜜餞真空浸糖鍋優勢

1、負壓用作低溫沸騰操作的處理； 
2、真空用作抽負壓浸糖的處理； 
3、提高（gāo）產（chǎn）品質量； 
4、回收率（lǜ）高（gāo）：可（kě）蒸煮，可浸糖，可濃縮。 
5、減少產品的重量和體積，便於運輸； 

蓮子蜜餞真空浸糖（táng）鍋特點

隨著食品行業的發展，糖納豆生產設備的需求也在不斷發展，紅小豆真（zhēn）空浸糖鍋的出現，不管在時間還是在效率上都解決了很（hěn）多（duō）的問題。紅小豆真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，紅小豆真空浸糖鍋具有受熱麵積大、熱效率（lǜ）高、加熱均勻、沸騰時間短、加（jiā）熱溫度容易控（kòng）製、方便清洗、真空度高等特點。
 

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浸（jìn）糖鍋介紹：用（yòng）糖（táng）浸紅小豆生產的冷食產品是目前受歡迎的冷食（shí）之一（yī），我公司應眾多冷食品廠家的要求，設計製作了糖浸豆生產設備，該設備具（jù）有效率高，操作方便等特點，用該（gāi）設備生產的（de）糖浸豆外形晶亮飽滿，口感沙嫩甘甜。深受冷食廠家歡迎。

    化糖鍋介紹：主體采（cǎi）用（yòng）全不鏽鋼鏡麵處理，內膽為USU304不鏽鋼（如有要求可定製316L）；加熱棒同樣選用大麵積304不鏽鋼加熱棒，其熱效率高，使用壽命長。熬糖速度快，鍋體三層結構，自帶保（bǎo）溫層。保溫性能良好，熱損失極小。本產品集熬糖與（yǔ）抽（chōu）真空於一體（tǐ），設計結構（gòu）合理，減少（shǎo）了傳統在一個鍋內熬糖，然後在另一口鍋內抽（chōu）真空的繁瑣工（gōng）序，也減少了用戶對設（shè）備的投資，目前（qián）該（gāi）設備已遠銷朝鮮、韓國等國家。

    洗豆機介紹：本洗豆機（jī）采用優質304不鏽鋼製作，符（fú）合國家食品衛（wèi）生標準，全自動清洗，出料一次完成。整個工作過程隻需二人操作從原（yuán）料倒入清洗桶，經攪拌（bàn）去除（chú）泥士（shì）、幼沙、漂浮（fú）物，再（zài）直接（jiē）輸入搖流漕，除（chú）去粗沙。該機清洗能力（lì）大，洗淨率高，且不傷（shāng）物料，相比於市場現行業產品更能除去雜，大大提高企（qǐ）業生產自動（dòng）化程度和效率。

售後說明

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此外還有蒸（zhēng）煮鍋、夾層鍋、油炸鍋、拌餡鍋、臥式炒鍋、電磁鍋以及血豆腐（fǔ）生產（chǎn）線（xiàn）、雞蛋幹生產線等設備均大量出售。歡迎廣大客戶（hù）前來我廠考（kǎo）察了解，祝您生意興隆。

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