1工作原理
對於導（dǎo）熱油電加熱鍋（guō），熱量是由（yóu）浸（jìn）入導熱油的電（diàn）加熱元件產生和傳輸的， 以導（dǎo）熱油為介質，利用循環泵，強製導熱油進行液相循環，將熱量（liàng）傳遞給用一個或多種用（yòng）熱設備，經用熱設備卸載後，重新通過循環泵，回（huí）到加（jiā）熱器，再吸收熱量（liàng）， 傳（chuán）遞給用熱設備，如此周而複始，實現（xiàn）熱量的連續傳遞，使被加熱物體溫度升高，達到加熱（rè）的工藝要求。2技（jì）術（shù）參數（shù）
鍋體容積：100-600L
鍋體直（zhí）徑：700-1200mm
電機功（gōng）率：1.5+0.75
加熱功率：24±12kw
攪拌速度：6.7-33r.min
攪拌形（xíng）式：行星/刮底
出料形式：升降/後翻
翻鍋形式：手動蝸杆/自動液壓
加熱方式：電加熱導熱油
外形尺寸：2100*1550*1750mm（以300L為例）
3設備特點
1高品質熱源：為熱用戶輸出高350℃的熱油
2控溫精（jīng）準：運用智（zhì）能電子控溫技術，控製精度可（kě）達±1℃左右（yòu）溫度
3設備穩定：適應頻（pín）繁開關，並對（duì）供電網絡無幹擾。
4安全保護：並具有防幹燒。
1.普羅旺斯番茄製品(天津)有（yǒu）限公司
2.山東鴻興源食品有限公司
3.廈門豪佳香餐飲（yǐn）有限公司
4.長春市香潔醬（jiàng）業有限公（gōng）司
5.山東新冷大食品集（jí）團有（yǒu）限公司
6.合肥穀津食品有限公司
7.長沙味遠紅芳食（shí）品有限公司
8.湖南長沙風行天下餐（cān）飲（yǐn）連鎖有限公司
9.汕頭市北國（guó）飯店有限公司
10西（xī）安酷酷餐飲連鎖有（yǒu）限公司
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2控溫精（jīng）準：運用智（zhì）能電子控溫技術，控製精度可（kě）達±1℃左右（yòu）溫度
3設備穩定：適應頻（pín）繁開關，並對（duì）供電網絡無幹擾。
4安全保護：並具有防幹燒。
4適（shì）用範圍
一、中央廚房：炒菜、熬湯、烀（hū）肉、燒菜、燉肉、熬粥.二、醬料廠家：火鍋底料、油辣椒、牛肉醬、拌飯醬、黃豆醬、甜麵醬、披薩醬、拌麵醬等各類調味品（pǐn）醬。
三、餡料廠家：豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆蓉（róng）、芝麻泥、棗泥以及月餅皮、冰（bīng）皮、糯米（mǐ）粉、澱粉的攪拌翻炒。
四、蜜餞罐頭：蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝以及各種物料的預煮和混合。
5客戶案例
以下是行星攪拌炒鍋部分客戶案例1.普羅旺斯番茄製品(天津)有（yǒu）限公司
2.山東鴻興源食品有限公司
3.廈門豪佳香餐飲（yǐn）有限公司
4.長春市香潔醬（jiàng）業有限公（gōng）司
5.山東新冷大食品集（jí）團有（yǒu）限公司
6.合肥穀津食品有限公司
7.長沙味遠紅芳食（shí）品有限公司
8.湖南長沙風行天下餐（cān）飲（yǐn）連鎖有限公司
9.汕頭市北國（guó）飯店有限公司
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6廠家介紹
諸 城91精品国产人成网站機械有限公司是集科（kē）研、生產、銷（xiāo）售服務於一體（tǐ）的企業。公司多年來致力於（yú）研究（jiū）食品（pǐn）行業的發展趨勢，通過自動化（huà）設計與製造為企業節約人力（lì），提高出品率， 降低生產成本。服務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒製（zhì）業、肉製品熟食加工業（yè）、調味品業（yè）、糖果業（yè）、蔬菜玉米加工業、酒店用品（pǐn）及快餐食品等加工業，提（tí）供加熱蒸煮炒（chǎo）製、 真空濃縮、滅菌消毒等係列設備。我（wǒ）公司擁有機械製造、食品工藝、工程安裝等各類人才，打造了一（yī）個綜合性服務的團隊，力求貢獻完美的服（fú）務。歡迎各界客戶前來 我廠考察了解。
公司名稱：諸城91精品国产人成网站機械有限公司
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