蜂蜜對（duì）於我們（men）來（lái）說並不陌生（shēng），味道（dào）甜美（měi），不需要（yào）經（jīng）消化就可以被人體吸收，蜂蜜含有70%以上的（de）轉化糖，能夠被人體腸壁細胞直（zhí）接吸收（shōu）利用，沒有必要經人體消化（huà），這（zhè）對於兒童、老年人以及（jí）病後恢複（fù）者來說尤為重要；經常服用蜂蜜，能幫助消化。
我們現在來（lái）看一下蜂蜜廠（chǎng）如何製作的
(1)低溫融化：用電磁不鏽鋼鍋加熱蜂蜜，並不斷攪拌（bàn）加快熱交換，使蜂蜜受熱均勻，溫度控製在40—45℃，每批加熱時間不超過30分鍾。如果溫度超過45℃，可能會導（dǎo）致死蜂和雜質產生異味，特別是死蜂（fēng）的屍體會汙染蜂蜜，影響其味道。 不采用燃氣蒸汽等加熱的原因是為了防止溫度不易控製，以防燒焦和（hé）防止營養成分（fèn）遭受破壞。
(2)粗濾：采用60目（mù）濾網過濾，分離去原蜂蜜中的（de）幼蟲、蛹、蜜蜂、蠟屑及其他雜質。
(3)沉澱浮渣：用加壓（yā）泵將蜂蜜緩緩地從沉澱箱流過，溫度保持（chí）40～45℃，時間30分鍾，蜂蜜中較重的固體顆粒沉澱下來，而輕浮的泡沫和雜質就浮到液麵，以（yǐ）達到清除（chú）的目的（de）。
(4)中濾：用90目濾網過濾，進（jìn）一（yī）步除去機械雜（zá）質和結晶顆粒，以防蜂蠟溶入蜂蜜。
(5)精濾：由於（yú）蜂蜜的（de）粘稠度大，精濾網目細，蜂蜜不易通過，為使蜂蜜（mì）的粘稠底降低，應升高蜜溫（wēn），並嚴格控製在（zài）55—60℃，采用120目濾網加（jiā）工過濾（lǜ），進一步分離（lí）出細小（xiǎo）的不溶物和結晶核。
(6)滅菌：經過精濾後的蜂蜜通過熱交換器，把蜜溫升到77℃，保持5分鍾，即當蜂蜜進入熱交換器（滅菌設備）和流出熱交換器的整個過程正好為5分鍾。既可殺死耐糖酵母菌和（hé）其他（tā）菌類，又可融化結（jié）晶核。
以上就是工廠製蜂蜜的流程，我司供應大型電磁熬製蜂蜜攪拌鍋（guō），全不鏽鋼304食品級材質，溫（wēn）度可實時監控的電磁加熱，是蜂蜜製作廠商的首選機型。
