詳細信息 ：
立式燃（rán）氣煮鍋產品結構： 

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1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固（gù）定）夾層鍋結構
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋（guō）、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不（bú）帶（dài）攪拌設備。
4、夾層（céng）鍋按密封方式可分為：無蓋型（xíng）、平蓋型、真空型；
立（lì）式（shì）燃氣煮鍋加工食品類型：

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立式燃氣煮鍋夾層鍋長（zhǎng）用（yòng）於大型餐廳或食堂熬湯、燒（shāo）菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提（tí）高（gāo）質量、縮短時（shí）間、改善勞動條件的良好設備。
立式燃氣煮鍋應用範圍

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糖果中的應用：（常壓熬糖硬（yìng）糖生（shēng）產）砂糖和澱粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工（gōng）段（帶攪（jiǎo）拌和刮邊）。具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰（téng）時間短、加熱溫度容（róng）易控製等特點。
糕點中的應用：油（yóu）炸工藝（加熱溫度精確，可調（diào）控（kòng））。
飲料中的應用：可以組（zǔ）成化糖係統：即由水粉化合（hé）磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成化糖係統。也可用於茶葉的（de）浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。
蜜餞中的應用：可以用（yòng）於蜜（mì）餞中的預煮（脫苦），糖（táng）煮沸工藝。
罐頭食品中的應用：用於物料的預煮和混合。
醬製品中的應用：用（yòng）於豆瓣醬（jiàng），甜麵醬，花生（shēng）醬（jiàng），辣椒醬，牛（niú）肉醬等各種醬類的的（de）調配，殺菌工藝（yì）。
立式燃氣（qì）煮鍋產品簡（jiǎn）介：

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夾層鍋又名（míng）蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。以一定壓力的蒸汽為熱源（yuán）（也（yě）可（kě）選用電（diàn）加熱），夾層鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。夾層鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏（shì）型不（bú）鏽鋼製造，配有壓力表和安（ān）全閥，外型美觀（guān）、安裝容易、操作（zuò）方便、安全可靠。
聯係方式：

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以上是立式（shì）燃氣煮鍋的（de）詳細信息，由諸城隆（lóng）澤機（jī）械有限公司提供，如果您（nín）對立式燃（rán）氣煮（zhǔ）鍋的信息有什麽疑（yí）問，請與該公司進行（háng）進一步聯（lián）係，獲取更多信（xìn）息。
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