91精品国产人成网站牌行星攪拌燃氣炒醬鍋,適用於辣椒醬,香菇醬,牛肉醬,豬肉(ròu)辣醬,肉末醬,蘑菇醬,金針菇醬 火鍋底料炒鍋等各種醬料的翻炒攪拌工作。
目錄
1、按加熱方式不同可分為: 蒸汽行星攪拌鍋、燃氣行星攪拌鍋、電加熱行星(xīng)攪拌(bàn)鍋(guō)。
2、按工(gōng)藝需要可以分為:固定直立式行星攪拌鍋、液壓後翻行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌(bàn)鍋。
該係列產品采用一次衝壓成型(xíng)的(de)半(bàn)球形不鏽鋼鍋體,本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱(rè)麵積大,熱(rè)效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易於控製等優點。本產品凡接觸(chù)食品部分皆為0Cr18Ni9不鏽鋼製造並進行拋光處理,符合《中華(huá)人民共和國食品衛生法(fǎ)》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊(jǐn)湊、安裝方便、操作簡單、便於(yú)維修。
攪拌係統采用自轉公轉相結合的方(fāng)式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋(guō)內無任何攪拌盲點。使(shǐ)用先進的傳動(dòng)與密封結構,使傳動部分與鍋內潔淨(jìng)、衛生。該係列設(shè)備自動/液(yè)壓型(xíng)是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆(chāi)裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易於(yú)進出原料節省(shěng)人力,采用無級(jí)變頻調速器(qì)能將高粘度產物混合均勻加熱提(tí)高熱量,具有易於操作,工(gōng)作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。
安全(quán)、簡潔、實用設備美觀、安裝容(róng)易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋麵可達數百度,使物料通(tōng)過美拉(lā)德反應徹底達到炸炒效果。燃(rán)燒充分,熱(rè)效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jiē)能(néng)40%,燃燒器為(wéi)環形(xíng),環繞鍋底,可使用煤(méi)氣、液化氣、天(tiān)然氣加熱。
鍋體容積
/L |
鍋體直徑
/mm |
電機功率
/KW |
轉速/min
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攪拌形(xíng)式
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起臂
/翻鍋形式 |
加熱形式
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自轉
|
公轉
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||||||
200L
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Φ900
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1.5
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6.7-33
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14-69.3
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行星(xīng)/刮底
|
手動/蝸輪(lún)
蝸杆
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燃氣
|
300L
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Φ1000
|
1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
手動/蝸輪
蝸杆
|
燃氣
|
400L
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Φ1100
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2.2
|
6.7-33
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14-69.3
|
行星/刮底
|
手動/蝸輪
蝸杆
|
燃氣
|
2、夾層(céng)工作壓(yā)力≤0.09Mpa,如客戶(hù)有特殊要求可按要(yào)求定做。
3、夾層鍋(guō)選型需提供的工藝參數(shù):物料性質、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
以上為300L燃氣行星攪拌炒鍋的(de)常規結構圖,如有特殊需求請聯(lián)係我(wǒ)們。
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