電（diàn）磁炒菜機器人（rén）原理

1、商用電磁設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加（jiā）熱原（yuán）理，它利（lì）用電流通過（guò）線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質（zhì）鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行（háng）高速發熱，然後再加熱於鍋內食物。

2、PLC可實現（xiàn）編寫程序自動化操作（zuò），每個工藝放什麽材料物料都會報警提醒，自（zì）動攪拌自調快慢、自動（dòng）加溫降溫（wēn）、自動後翻出鍋……有（yǒu）效為企業節約人力，提高出品率（lǜ），降低生產成本。

電磁炒菜機器人特點

1、電磁炒鍋整個生產（chǎn）過程全部由德國西門子（zǐ）PLC智能化控（kòng）製和全自動德國西門子（zǐ）觸摸屏（píng）人機界麵。設置多階段炒製配方工藝，根據不同物料的屬性（xìng）可以存儲炒製溫度、炒製時間、炒製轉速、炒製功率等（děng）工藝，杜絕人工操作的誤差。

2、多種（zhǒng）互鎖（suǒ）保護、漏電（diàn）保護、係統過溫保護和（hé）鍋體過溫保護等保險裝置，保證了控製箱、電機、機械部件有效聯動，絕對不會出（chū）現失誤動作（zuò），使用（yòng）戶放心、廠家安心，售後服務量大（dà）大減少。

電磁（cí）炒菜機器人優勢

1、加（jiā）熱迅速，溫度可調；鍋內兩個感溫探頭，分別測鍋體（tǐ）溫度和（hé）食品溫度；

2、精確的微（wēi）電腦自動溫（wēn）度控製和溫（wēn）度顯示，自動設置，加工工藝易於控製，食（shí）品加工質量更佳，更穩定；

3、因為采用了行星式攪拌所以加工的食（shí）品（pǐn）不粘鍋（guō），不結成硬塊或結焦；

4、高效、節能，運行費用更低， 顯著改善工作環境和衛生狀況；

電磁（cí）炒菜機（jī）器（qì）人注意事項（xiàng）

1、建議（yì）使用6㎜以上標（biāo）準銅（tóng）芯電源線。

2、放置電（diàn）磁爐的桌麵要（yào）平整，否則使用時鍋體的重（chóng）力將會迫使爐體強行變形甚至（zhì）損壞。

3、控（kòng）製箱使用中應嚴格按照（zhào）說明書操（cāo）作。

4、工作結（jié）束後將電磁關閉，謹防空鍋幹燒。為保持清潔，鍋體每使（shǐ）用一次，即應清洗一次。

電磁（cí）炒菜機器人技術參數

控製方式           PLC觸（chù）摸屏控製
電壓                 380V
額定功率（lǜ）           50HZ
額定加熱（rè）功率     43kw
攪拌功率           1.5kw
翻轉功率（lǜ）           2.2kw
鍋內徑              1000mm
炒鍋內膽厚度（dù）     5mm
炒鍋內徑           1000mm
炒鍋深度           500mm
材質                  SUS 304
外形尺寸            1700mm*1700mm*1800mm

注：特殊規格尺寸，可依客戶需求定製。

炒菜機器人（rén）圖示

炒菜機器人客戶案例（lì）

小（xiǎo）洋人集團河北乳業有限公司

山東飛達集團有限公司

普羅旺斯（sī）番茄製品（pǐn）(天津)有限公司

山東鴻興源食品有限公司

權金城國際餐飲（yǐn）(有限公司

韓國（guó）正一味

公司名稱：諸城91香蕉小视频機（jī）械有限公司

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