雙向攪拌鍋產品介紹:
本設備是新設計的(de)一種采用攪拌槳正轉主(zhǔ)軸反轉的雙向攪拌(bàn)溶化加(jiā)熱設備,使用於高粘度食品物料預煮、化糖,配製,由圓柱形不鏽鋼(gāng)內筒封頭組成鍋體,形成傳熱(rè)夾層。外麵用不鏽鋼(gāng)拋光包裝,表麵(miàn)美觀大方。被溶化之(zhī)物和冷水置於鍋內,蒸汽通(tōng)入夾層,以(yǐ)達到加熱溶化之目的。與(yǔ)夾層(céng)聯通的管道(dào)上裝有壓力表入安全閥,以便測定夾層中的壓力,並(bìng)保證安全生產。
雙向攪拌鍋產品用途:
以蒸(zhēng)汽為熱源,可用(yòng)於糖果業、糕點餡料(果醬、蓮蓉)、糖稀、肉製品、調味品(pǐn)等食品的混(hún)合攪拌加溫。
雙向攪拌鍋產品特點:
雙向攪(jiǎo)拌(bàn)鍋產(chǎn)品(pǐn)參數:
型號:XJB-900mm
規格:1100×1100×1400mm
電壓:380V
攪(jiǎo)拌功率:1.5KW
容(róng)積(jī):200L
鍋內直徑:900mm
鍋內深(shēn)度:580mm
鍋(guō)內轉速(sù):35轉/分鍾
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