真空浸糖鍋的出現,不管在時間還是在效率上都解(jiě)決了很多的問題。真空浸(jìn)糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,紅小豆真(zhēn)空浸糖(táng)鍋具有受熱麵積大、熱效率(lǜ)高、加熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度容易控製(zhì)、方便清洗、真空度高等特(tè)點。
目錄
豆腐傳統浸(jìn)糖多采用多(duō)次煮製,然後再多次自然浸泡的方(fāng)法,完成浸糖需48~72小時不等,同時為使果脯含糖均勻,必須不斷攪動果品,這不僅使(shǐ)果脯加工周期長、勞動強度大(dà)、衛(wèi)生條件差,而且廢品率高。利用浸(jìn)糖真空鍋所得產品色澤鮮、果味濃、不(bú)結晶、不(bú)倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高,是取代傳統浸糖工藝的理(lǐ)想設備。同時該設備可適用於多種果脯產品的加工,通用性極強。
2、真空浸糖鍋內層鍋(guō)體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有(yǒu)壓力表和(hé)安全閥,外型美(měi)觀、安裝容易、操(cāo)作方便、安全可靠。
3、真(zhēn)空浸糖(táng)鍋采用耐酸耐熱的奧(ào)氏型不鏽(xiù)鋼製造,外(wài)型(xíng)美觀(guān)、安裝容易、工作方便、安(ān)全(quán)可靠。
4、由鍋體和支(zhī)腳組成。鍋體(tǐ)是由內外由半球(qiú)形鍋體(tǐ)+直邊+支架組成的雙層結構形式。
5、機(jī)組可抽真空、加熱、加壓、保溫(wēn),一機多用。
優質設備的製作離不(bú)開優質(zhì)的原材料選用,我們所采用的板材、管件、配件都(dōu)是選用鍋內外大型鋼(gāng)企所生產,如日本宜興北海、上海寶鋼、西門(mén)子觸摸屏等等。91香蕉小视频(zé)機械廠所出設備均質保一年,零部件以舊換新,終(zhōng)身(shēn)免費維修。91香蕉小视频倡導“想(xiǎng)用戶之所想,及用戶之所(suǒ)及”經營理念(niàn)。不虛假報價(jià),不參與不正常的惡性競爭。讓您選擇了我們(men),便無後顧之憂(yōu)!
型號 | zk-20 | zk-50 | zk-100 | zk-200 | zk-300 | zk-400 |
容積(l) | 20 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 |
鍋內直徑(mm) | 400 | 550 | 700 | 900 | 1000 | 1000 |
加熱功率(kw) | 9 | 18 | 27 | 27 | 36 | 36 |
攪(jiǎo)拌功率(kw) | 0.75 | 0.75 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
攪拌轉速(r/min) | 33 | |||||
卸料(liào)方(fāng)式(shì) | 杠杆/手輪/電動 | |||||
材質 | sus304/q235b | |||||
設計溫度(℃) | 0-300 | |||||
電壓(v) | 220/380 | |||||
淨重(kg) | 120 | 150 | 200 | 230 | 260 | 300 |
外型尺寸(mm)長*寬*高 | 1300*700*1350 | 1500*1000*1600 | 1800*1100*1600 |
備(bèi)注:以上參數以實物為主(zhǔ)
注:上麵的行星攪拌鍋示(shì)意圖(tú)屬於常規型示意圖,如有(yǒu)特殊要求請(qǐng)提出 !
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