1工作原(yuán)理
液壓站是由液壓泵、驅動用電動機、油(yóu)箱、方向閥、節流閥、溢流(liú)閥(fá)等構成的(de)液壓源裝置或包括控製閥在內的液壓裝置。按驅動裝置要求的流(liú)向、壓(yā)力和流(liú)量供油,適用於驅動裝置(zhì)與液壓(yā)站分離的各種機械上(shàng),將液壓站與驅(qū)動裝置(油缸或馬達)用油管相連,液壓係(xì)統即(jí)可實現(xiàn)各種規定的動作。該設(shè)備采用液壓雙缸(gāng)出鍋方式,使設備操作起來更(gèng)安全,更穩定。2結構性能
本設(shè)備主要由鍋體、進氣、傾翻、攪拌(bàn)與機架(jià)等部分組成。
鍋體全部采用SUS304不鏽鋼製作,外鍋體焊有排氣口。
進氣部分由萬向球頭及管路組成。
可傾翻部分由蝸輪、蝸(wō)杆、手輪與(yǔ)軸承座等組成。
攪(jiǎo)拌部分由電(diàn)機、擺線針輪(lún)減速器(qì),行星攪拌裝置或支(zhī)架、延長(zhǎng)軸、連接套、漿葉用支承(chéng)座等(děng)組成(chéng)。
轉(zhuǎn)速可變頻調速。
3設備特點
2、火焰(yàn)溫度(dù)隨意調節,溫(wēn)度最(zuì)高達300℃左右。
3、結構合理,使用操作方便。
4、強力節能,火大火猛,熱效率較(jiào)同類產品提高25%左右。
5、燃料(liào):液化石油氣、管道煤氣、天然氣、醇基等多種選擇。
6、耗(hào)氣量:比同類(lèi)產品降低20%左(zuǒ)右。
4適用範圍
一、中央(yāng)廚房:炒菜、熬湯、烀肉、燒菜(cài)、燉肉、熬粥.二、醬料廠家:火鍋(guō)底料、油辣椒、牛肉醬、拌飯醬、黃豆醬、甜麵醬、披薩醬、拌(bàn)麵醬等各類調味品醬(jiàng)。
三、餡料廠家:豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆蓉、芝麻泥、棗泥以及月餅皮、冰皮(pí)、糯米粉、澱(diàn)粉的攪拌翻炒。
四(sì)、蜜餞罐頭:蜜餞中的預(yù)煮(zhǔ)(脫苦),糖(táng)煮沸工藝以及各(gè)種物料的預煮和混合。
5客(kè)戶案例(lì)
以下是行星攪拌炒鍋部分客戶案例1.普羅(luó)旺斯番茄製品(天津)有限公司(sī)
2.山東鴻興源食品有限公司
3.廈門豪佳香餐飲有限(xiàn)公司
4.長(zhǎng)春市香潔醬業(yè)有限公司
5.山東新冷大食品集團有限公司
6.合肥穀津食品有限公司
7.長沙(shā)味(wèi)遠紅芳食品(pǐn)有限公司
8.湖南長(zhǎng)沙風行天下餐飲連鎖有(yǒu)限公司
9.汕頭市北國飯店有限公司
10西安酷酷餐飲連鎖(suǒ)有限公司
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6廠家(jiā)介紹
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