1牛肉幹的製法
1.牛肉切丁,不要切得(dé)太(tài)細碎,1-2厘米見方就OK了。混合醬油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香料醃製2小時切忌放鹽;2.鍋內加水燒熱,水煮(zhǔ)沸後放入牛肉丁(dīng)與香(xiāng)料的混合(hé)物,大火煮20分鍾後用中火燉(dùn)10分鍾,目的是(shì)去除牛肉(ròu)粒中的脂肪;
3.另一鍋內食用油(不能太少,牛肉丁吸油很厲害,否則粘鍋)燒熱,加3勺糖起(qǐ)色(sè)。放入(rù)牛(niú)肉丁,新的八角,丁香(我(wǒ)說(shuō)的新的表示不是剛才浸(jìn)泡在一起的),還有花椒粉,翻炒後加(jiā)入醬(jiàng)油少(shǎo)許,辣醬。然後不停的炒不(bú)停的炒不停(tíng)的炒啊炒,感覺確實比(bǐ)較幹了放入鹽少許,起鍋。
注:91香蕉小视频設(shè)備可(kě)用於預(yù)煮工藝、炒製工藝、混合工藝、脫水工(gōng)藝。

2電磁攪(jiǎo)拌炒鍋原理
電(diàn)磁加熱炒鍋(guō)可以(yǐ)替代普通電加熱、燃氣加熱(rè)和蒸汽加熱等目前使用的(de)傳統加熱設備,還可以(yǐ)一機(jī)多用,加工一些較難加工(gōng)的食(shí)品(如豆漿等),適用廣泛,而且質量更好。本著“自主創新、引領未來”的企業精神,公司(sī)憑借一流的技術、嚴謹的態度和完善的服務,力爭為廣大新老客戶提供更(gèng)好的產品和更(gèng)優質的服務。
3技術參(cān)數
直徑: 700-1200mm
電壓: 380 V
外形尺寸:2190×1800×1960 mm
淨重: 1300 Kg
材質: SUS304
加熱方式:電磁
加(jiā)熱(rè)功率:40kw

4電磁炒鍋優勢
一、高效。采用電磁(cí)渦流感應原理對炊具進行加熱,升溫快,熱(rè)效率高達90%以(yǐ)上,提高出品率;二、安全。防水、防(fáng)油煙、防漏電、防幹燒保護(hù)等多重安全保(bǎo)護,使用更安全更省心(xīn),更省電;
三、節能。不存在熱傳導和熱輻射,比普通(tōng)燃氣/油灶節能50%以上;省錢=賺錢
四、環保。無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設計(45分貝以下),優化廚(chú)房環境;
五(wǔ)、美觀。全不鏽鋼精(jīng)工細致人性化設計,高(gāo)檔耐用,易(yì)清洗;
六、使用壽(shòu)命長。主要電氣零部件均采(cǎi)用德國進口,內鍋體(tǐ)采用不鏽鋼SUS304一次衝壓成型的半球形(xíng)膽(dǎn),厚度5厘(lí)米。

5客戶案(àn)例
以下是行星攪拌炒鍋部分客戶案例1.普(pǔ)羅旺斯番茄製品(天津)有(yǒu)限公(gōng)司
2.山東鴻(hóng)興源食品有限公司
3.廈門(mén)豪佳香餐飲有限公司
4.長春市香(xiāng)潔醬業有(yǒu)限公司
5.山東新冷大食(shí)品集團有限公司
6.合肥穀津(jīn)食品有限公司
7.長沙味遠(yuǎn)紅芳(fāng)食品有限公司
8.湖南長沙風行(háng)天下餐(cān)飲連鎖有限公司(sī)
9.汕(shàn)頭市北國飯店有限公司
10西安酷酷餐飲連鎖有(yǒu)限公司(sī)
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6廠家介(jiè)紹
91香蕉小视频不鏽鋼內膽電磁攪拌炒鍋,是經過91香蕉小视频研發團(tuán)隊多年來精心研發製造成功,采(cǎi)用電腦程序自動控製,使廚房設備變得更智(zhì)能化、更人性化、更安全、更節能、更(gèng)環保。除此外,諸(zhū)城91香蕉小视频機械有限公司還研發生產各種炒鍋、煮鍋、爆米(mǐ)花生產(chǎn)線、血豆腐生產線、雞蛋幹生(shēng)產線、中(zhōng)央廚房配套設備等食品機械設備等,其產品(pǐn)遠銷歐美等世界各地。
銷售直線
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