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蒸汽加熱(rè)炒鍋(guō)

蒸汽加(jiā)熱(rè)炒鍋

黑胡椒鮮椒醬炒(chǎo)鍋

名(míng)稱:黑胡椒鮮椒醬炒鍋
詳細信息 :

黑椒醬,以滿足中國(guó)年輕家庭對烹飪的新訴求,進一步細化複合調(diào)味料市場。“輕生活、醬美味”,91香蕉小视频機械炒鍋自動(dòng)翻炒形式,高端智能品質引領中國行星攪拌新趨勢,讓你輕鬆炒醬,簡單生(shēng)活結構形式接受定做,聯係人:鄧女士 15053600128(微信同號) QQ:635105848 



【摘(zhāi)要】:高(gāo)粘度行星攪拌炒鍋是吸收、借鑒國際先進(jìn)技(jì)術,結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發的一種新型攪拌鍋,鍋體為一(yī)次衝壓成型的不(bú)鏽鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。
【作者(zhě)單位】:山東諸城(chéng)91香蕉小视频(zé)機械有(yǒu)限公司 鄧(dèng)女士 15053600128
【關鍵詞】:黑椒醬炒鍋攪拌機(jī) 月餅餡炒鍋 芝麻炒鍋 豆沙攪拌鍋(guō) 高粘度蓮蓉炒鍋
【分類號】:高粘(zhān)度攪拌鍋 翻炒(chǎo)鍋(guō) 行星攪拌(bàn)夾層鍋(guō) 休(xiū)閑食品機械 蒜蓉油炸鍋 蒜蓉辣(là)椒醬炒鍋
【正文快照】:




黑椒醬炒鍋攪拌機適用於餐飲、食品(pǐn)加工、烘焙、調味品(pǐn)、休閑食品醫藥等領域。火焰(yàn)大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋麵可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到(dào)炸炒效果。



基本結構及安裝
1、撐架上的(de)兩(liǎng)顆緊定螺(luó)釘,搖轉鍋體時,兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉動。
2、安裝完畢,對攪拌式蒸鍋,應作空車試用檢查,待各傳動部(bù)件運轉正(zhèng)常後,方可投產使用(yòng)。
3、進汽後,如接(jiē)頭漏汽,可旋緊螺帽,直(zhí)到不漏為止,或檢查內填料有無破損(sǔn)。



蒸汽注意事項
1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額(é)工作(zuò)壓力。
2、進汽(qì)時應緩慢開啟進汽(qì)閥,直到(dào)需用壓力為止,冷凝(níng)水出口處的(de)截止(zhǐ)閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打(dǎ)開,直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保(bǎo)持在有少量水汽溢出為止。
3、對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。
4、蒸氣(qì)鍋(guō)在使用過程(chéng)中,應經常注意蒸氣壓(yā)力的變化,用進汽閥適時調整。
5、停止進氣(qì)後,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完餘水。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體(tǐ)麵上(shàng)的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油(yóu)。



蒸汽攪拌炒(chǎo)鍋技術參數 
1、設備型號:黑椒(jiāo)醬炒鍋攪拌機
2、有效容積:255L(按水密度比例(lì))
3、鍋內尺寸:?900(D)×600(H)
4、鍋體材質:SUS304(不鏽(xiù)鋼)
5、攪拌功率:1.5kw
6、轉    速:36 轉/分
7、加熱功率:無(wú)
8、結構形式:可(kě)傾式夾層鍋
9、加熱方式:蒸汽(qì)加熱  




蒸汽攪(jiǎo)拌炒鍋(guō)注意事項 

1、投(tóu)料前應先在(zài)夾層鍋內注入少量(liàng)清水,打開(kāi)“底部球閥”,然後再打(dǎ)開“進氣閥”,待鍋體夾層內的冷空氣排盡後關閉“球閥”,當壓力表指針上升至夾層鍋設(shè)定的“工作壓力(lì)”時,調定“安全閥”,使其達到本設備規定的“泄壓值”時,自動(dòng)放(fàng)氣,此時可關閉“進氣閥”停止(zhǐ)供汽。
2、將夾層鍋刷洗幹淨,投入物料,應緩慢打開“進氣閥”,待物料達到所要求的溫(wēn)度和預定(dìng)的加熱時間時,關(guān)閉“進氣閥”。打開排汙閥,放(fàng)出(chū)蒸汽,使夾層鍋內壓力為零,立式(含立式攪拌)夾層鍋,可轉動手輪,使鍋體傾斜(xié),進出卸料。至此(cǐ),既完成一次作(zuò)業。
3、每進行一次作業,均應開啟(qǐ)“排汙閥”,排出鍋(guō)體夾層內的泠凝水,如夾層內水(shuǐ)量過大,則應檢查“阻(zǔ)汽(qì)排水器(qì)”(疏水器)是否發(fā)生故(gù)障,以保證熱交換的正常進行,以免延長操作時間,影響工效。
4、為保持清潔,每使用一次,既應清洗(xǐ)一次。
5、可傾式(shì)夾層鍋(guō)在使用前應檢查轉動部位潤滑是否(fǒu)良好,應將油杯中注滿(mǎn)潤滑脂並(bìng)將渦(wō)輪、蝸杆的咬合處,注入適量潤滑脂。



以上為部分客戶案例(lì),如果(guǒ)您對黑椒醬炒鍋攪拌機的信息有什麽疑(yí)問,請與該公(gōng)司進行進一步聯係(xì),獲取更多信息。


諸城隆(lóng)澤機械有限公司
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