立式夾層鍋產品結構:
1、按結構形(xíng)式分為:可傾式(shì)夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按(àn)加熱(rè)方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層(céng)鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪(jiǎo)拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分(fèn)為:無蓋型(xíng)、平蓋型、真空(kōng)型;
立式夾層鍋加工食品類型(xíng):
夾層鍋廣泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕(gāo)點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒(shāo)菜(cài)、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條(tiáo)件的良(liáng)好設備。
立(lì)式夾層鍋產品簡介:
夾層鍋(guō)又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾(jiá)層蒸汽鍋。以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特(tè)點。夾層鍋鍋(guō)內層鍋體(內鍋)采用耐(nài)酸耐熱的奧氏(shì)型不鏽鋼製造,配有(yǒu)壓力表和(hé)安全(quán)閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
聯(lián)係方式:
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