油茶麵 ，在我們這裏也被稱作油炒麵（miàn），它是用普通麵粉，加上食用油或者牛骨髓油， 經過小火慢炒，然後再加入白糖，花（huā）生碎 和熟芝（zhī）麻製作而（ér）成，在（zài）食（shí）用的時候，在碗中加入幾勺油茶...

橫軸攪拌炒鍋是一款加熱、攪拌、抽（chōu）真空的高粘度物料炒製設備，鍋體采用臥式U型鍋體，依靠橫軸攪拌的方式來翻動，無段變速與渦輪、減速機 的組合傳動，增大了橫軸攪拌力矩。多...

琥珀核桃仁是以核（hé）桃仁為主要材料，配以白糖或者蜂（fēng）蜜加工出來的一款食品，因顏色（sè）像琥珀（pò）而得名。琥珀核桃仁含有蛋白質、不飽和脂肪酸、葡萄糖、果糖、鈣、硫、磷、鎂等多種營（yíng）養...

雪花酥是一種廣受歡迎的休閑零食，它（tā）的（de）外觀如同被雪（xuě）花覆蓋一般，口感香甜酥脆。通常是將（jiāng）棉花糖、餅幹、堅果和奶（nǎi）粉（fěn）等原料混合在一起，經過（guò）加熱（rè）、攪拌和冷卻等工序製作而成。...