該（gāi）係列設備主要由鍋體、架體、攪拌係統、加熱係統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉係統等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型（xíng）上分為（wéi）手動與全自動。 從加（jiā）熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。 （注：燃氣導熱油（yóu）比較其他產品銷售量較少）
直立行星攪拌炒鍋產（chǎn）品特點（diǎn）：

該係列產（chǎn）品采用一次衝壓（yā）成型（xíng）的半球形（xíng）不鏽鋼鍋體，采（cǎi）用電加熱導熱油加熱形式，具有受熱麵積大，熱效率高。本產品凡接觸食品部分（fèn）皆為0Cr18Ni9不鏽鋼製造並進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合（hé）理、結構（gòu）緊湊、安裝方（fāng）便（biàn）、操（cāo）作簡（jiǎn）單、便於維修。攪拌方式采用特（tè）殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。

直立行星攪拌（bàn）炒鍋設計理念:

安全、簡潔、實用（yòng）設備美觀、安裝容易、操作方（fāng）便、安全可靠。
直立（lì）行星攪拌炒鍋攪拌方式： 

攪拌係統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為（wéi）不整數傳動比，保證鍋內無（wú）任何攪拌盲點。使（shǐ）用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。該係（xì）列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻（fān）轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易於進出原料節省（shěng）人力，采用無級變頻調速器（qì）能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有（yǒu）易於操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維（wéi）修方便等特點，是性能（néng）優良的攪拌（bàn）機。
直立行星攪拌炒鍋主要應用（yòng）：

火鍋（guō）底料（liào）、方便麵醬料、辣椒醬（jiàng）、香其醬等各種醬料的（de）混合攪拌，以及加熱炒製。整鍋通過蝸輪（lún）、蝸杆自動傾斜翻鍋出料，安全、穩定、可靠。 聯係（xì）方式：

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