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粽子煮鍋設備

粽子煮鍋設備

粽(zòng)子煮鍋

名稱:粽子煮鍋
詳細信息 :
粽子煮鍋產品介紹:

91精品国产人成网站粽子煮鍋設備全部由(yóu)不鏽鋼製成,內容積1.6立方米,總高2.4米,直徑(jìng)1米, 具有快速、衛生、方便等特點。可在50分(fèn)鍾內一(yī)次性蒸煮2000-3000個粽子,操作靈活、便捷。內有蒸汽盤管可以使(shǐ)蒸煮與保溫達到理想效果,不(bú)會產生夾生現(xiàn)象。 



粽子煮鍋設計理念: 


1、利用盤管循環蒸汽間接加熱,使鍋內溫度更均勻。 
2、蒸煮出料時國內湯汁不需要取出,可連續(xù)使用,節約的(de)能源。 
3、鍋體外(wài)部用保溫層保溫,避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷。 
4、鍋門結構改過去法蘭式螺栓連接固定式為液(yè)壓快開式。並安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。 
5、鍋門為充氣密封,在鍋上限水位安裝透視鏡便於(yú)及時(shí)補充湯料(liào)。 

6、多(duō)台設備公共一台(tái)液壓(yā)站,操作時可(kě)單一操作,節省空間降低成本。


粽子煮鍋 


粽子煮(zhǔ)鍋的技術參數:
設備外形尺寸:總高約3000mm
外直(zhí)徑(jìng):約1300mm
設(shè)計壓力3公斤
設計溫度(dù)150℃
內容積1..65立方
全304不鏽鋼製造
外層含(hán)有保溫層(céng)
40-60分鍾完成一次蒸煮過程。

(亦可根據客戶需求進行訂做)


粽子煮鍋


粽子煮鍋(guō)的操作特點:


1.電加熱粽子蒸煮鍋由電加熱蒸汽發生(shēng)器代替鍋爐(lú),適合環保(bǎo)要求(qiú)
2.殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時間、蒸汽發生器由控製櫃自動控(kòng)製(zhì),其餘過程由人工控製。
3.有3道安全連鎖裝置。
4.電加熱功率可選,以適合用戶電網容量的不同。

5.可以選擇蒸汽式殺菌或熱(rè)水循環式殺菌。


粽子煮鍋



粽子煮鍋的(de)產(chǎn)品優勢 :

粽子在高溫高壓下熟化,粽葉上麵的綠色能夠沁到糯米裏,煮糯米的湯汁,可以重複利用,熟化時間縮短。提高了粽子熟化的質量(liàng),和熟化速度,節(jiē)約了時間。隆(lóng)澤牌高壓粽子蒸煮鍋(guō)改變(biàn)了粽子傳統的(de)灶台大鍋煮的工(gōng)藝,是粽子生產(chǎn)的一次革命,是粽子生產真正(zhèng)的實現了工業化生產。 


粽子煮鍋



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