重慶火鍋底料炒鍋多用燃氣加熱。自然風燃氣灶加熱，火焰大小可調（diào）。升溫快，溫度高，鍋麵可達數百度，使物料通（tōng）過美拉德反應徹底達到炸炒效（xiào）果。燃燒充 分，熱效率高、鍋體受熱均勻；燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天（tiān）然（rán）氣加（jiā）熱。燃氣使用方便，升溫速度快（kuài），滿足一些產品對高溫的需求，不受工（gōng）廠 電壓的限製。

火鍋底料炒鍋特點

1、91香蕉小视频全自動火鍋底料炒鍋適合多種空間便於拆卸：具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方（fāng）便、操作簡（jiǎn）單、便於（yú）維（wéi）修。

2、攪拌（bàn）方式全球領先：攪拌方式采用特（tè）殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋（guō）體充分（fèn）接觸。攪拌係（xì）統采用自轉公（gōng）轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動（dòng）比，保證鍋內無任何攪拌盲點。

3、幹淨衛生：使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。

4、倒料方便輕鬆：該係列設備自動/液壓型（xíng）是利（lì）用液壓推力使攪拌臂（bì）翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推（tuī）力傾翻鍋（guō）體，易於進出原料節省人力。

5、控製性好：采用無級變（biàn）頻調速器能（néng）將高粘（zhān）度產物混（hún）合均（jun1）勻加熱提高熱量，具有（yǒu）易於操作，工作效率高，耗能低，使用壽命（mìng）長，結構緊湊，維修方便等特點，是（shì）性能優良的攪拌機。

火鍋底料炒鍋結構

2、加熱方式可選擇采用（yòng）蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱（rè）導熱油、電磁等加熱（rè）形式，具有受熱麵積大，熱效率高。

3、本（běn）產品凡接（jiē）觸食品部（bù）分皆為06Cr19Ni10不鏽鋼製造並進行拋光處理（lǐ），符合《中華人民共和國食品衛生法（fǎ）》的要求。

火鍋底料（liào）炒鍋（guō）技術參數

注：

1、圖表中的攪拌（bàn）功率為標準配置，如客戶（hù）另有要求，請提出。

2、夾（jiá）層鍋選型需提供的工藝參（cān）數：物料性質、工作壓（yā）力、工作溫度、特殊（shū）要求等。

火（huǒ）鍋底料炒鍋廠家（jiā）實拍

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