牛蒡醬是對牛蒡在特殊（shū）情況下瞬間熟化，使其在不破壞所富含的牛蒡甙、纖維素、生物類黃（huáng）酮等基礎上添加一定的原輔料製作而成的風味產品，使其更具營養，更易
吸收，更具口感。因其可以清腸排毒（dú），帶走體內垃圾，食用後（hòu）能起到養顏減肥的作用（yòng），因而成為辦公族、年輕女性、學生及中老（lǎo）年人（rén）喜愛的佐餐食品。
目錄
- 牛蒡醬炒鍋（guō）介紹
- 牛蒡（bàng）醬炒鍋參（cān）數
- 牛（niú）蒡醬炒鍋特點
- 牛蒡醬炒鍋（guō）優勢
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牛蒡醬炒鍋介（jiè）紹
牛蒡醬的營養及其豐富，也正是由於這一特點使得牛蒡醬的（de）製作要（yào）求很高，而（ér）91精品国产人成网站牌行星攪拌炒鍋，是模擬人（rén）工翻炒的手法，在不破壞營養成分的前提下，將（jiāng）牛蒡炒製的更香（xiāng）更好吃。
牛蒡醬炒鍋參數
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產品名稱 |
鍋體直徑/mm |
電機功率/kw |
攪拌形（xíng）式 |
翻鍋形（xíng）式 |
加熱形式 |
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燃氣攪拌鍋 |
φ700-1200 |
0.75+2.2 |
行星/刮底 |
手動蝸（wō）杆/自動液壓 |
燃氣鼓風機 |
牛蒡醬炒鍋特點（diǎn）
安（ān）全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全（quán）可靠。升溫快，溫度高，鍋麵可達數百度，使物料通過美拉（lā）德反應徹底達（dá）到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均（jun1）勻，與同類產（chǎn）品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用醇基、煤氣、液化氣、天然氣加熱。
牛蒡醬炒鍋優勢
1、質量最高：該係列產品采用北海封頭（tóu），一次衝壓成型（xíng）的半球形不鏽鋼鍋體.
2、適合多種（zhǒng）空間便於拆卸：具有造型美觀、設計合理（lǐ）、結構緊湊（còu）、安裝方（fāng）便、操作簡單、便於維修。
3、攪拌（bàn）方（fāng）式全球領先（xiān）：攪拌方式（shì）采用特殊的傾斜式傳（chuán）動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌係統采用自（zì）轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保（bǎo）證（zhèng）鍋內（nèi）無任何攪拌盲點。
4、幹淨衛生：使用先進的傳動與（yǔ）密封結構，使（shǐ）傳動部分與鍋內潔淨（jìng）、衛生。
5、倒（dǎo）料方便輕鬆（sōng）：該係列設備自動/液壓型是利用液（yè）壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利（lì）用液壓推力（lì）傾（qīng）翻鍋體，易於進出原料節（jiē）省人力。
牛蒡醬炒鍋注意事項
1.設備需接地使用。
2.第一（yī）次開機（jī）啟動攪（jiǎo）拌電機時，觀察轉動方向是否與轉動（dòng）盤上標示（shì）相同。
3.停機時首先關閉外部燃（rán）氣（qì）主閥門，依（yī）次關（guān）閉主燃氣（qì）管道進氣控製閥關閉風機；
4.可調節液壓控製（zhì）站的旋鈕，調節液壓係統的（de）壓力和液壓缸的運（yùn）行速度，出廠之前已調試完畢。
牛蒡醬炒鍋操作流程
1、打開燃氣管路閥門後，燃氣進入燃燒器，點火（huǒ）後燃燒，鼓風機促（cù）燃，短時間內（nèi）達到預定高（gāo）溫。
2、按鈕控製攪拌臂升降，刮片（piàn）攪拌速度可實現無極變速。
3、按鈕（niǔ）控製出（chū）鍋出料，就（jiù）跟傻瓜（guā）相機一樣，全部自動化作業。
借省人力，提高效率的（de）不二選擇。
牛蒡醬炒鍋實圖演（yǎn）示
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