成都大型火鍋底料炒鍋 成都大型炒麻辣(là)調料機器
來源:未知 作者:admin 日期:2021-06-02
-
成都(dōu)大型火鍋底料(liào)炒鍋 成都大型炒麻(má)辣調料的機器
成(chéng)都大型火鍋底料炒鍋 成(chéng)都大型炒麻辣調料的機器主要由鍋體、架體、攪拌係統、加熱(rè)係統、調速傳動安裝、攪拌軸、鍋體翻轉係統等組成。
加熱係統:燃氣加熱、電加熱導熱油加熱、電磁(cí)加熱、蒸汽加熱、柴油加熱、等(děng)多(duō)種加熱方式滿足您不同食品工藝的(de)技術請求。
(1)采用燃氣加熱(天燃氣、液化氣);全自動電子打火,防(fáng)風警報,係數高;作為醬(jiàng)料炒鍋可以炒鍋地(dì)道爆香滋(zī)味,口感醇正;
(2)采用電加熱(rè)導熱油加熱:受熱麵積大,受熱(rè)平(píng)均,帶有溫控儀,溫度可調可控,滿足高粘(zhān)度物料的(de)操作請求,不易糊鍋,是加工月餅餡(xiàn)料和(hé)阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的設備;
(3)采用電磁加熱:電磁加熱設備分為5檔可調可控,溫度(dù)升降靈敏,節能環保;
(4)采用蒸汽加熱:蒸汽加熱(rè)受熱麵積大,溫度溫和極限溫度165℃,合(hé)適(shì)易(yì)糊鍋物料(果汁、果(guǒ)醬、阿膠等)的濃縮;