醬料炒鍋-不可缺少的醬加工設備
來(lái)源:未知 作者:admin 日期:2021-06-12
醬對我們來說(shuō)並不陌生。不同(tóng)的菜係有不同的口味。醬料在(zài)其中起著很大的作用。你知道是什麽做了這(zhè)麽多種醬嗎?
我(wǒ)們的醬炒鍋,也叫醬攪拌炒鍋,是為(wéi)醬加工(gōng)開發的醬炒鍋,很(hěn)大程度上可(kě)以(yǐ)解決醬加(jiā)工(gōng)中攪拌不均勻、糊鍋、出料困難、人工攪拌費力等頭痛問題,這些問題都(dōu)可以通過這個設備一一解決。
這是因為醬炒鍋的鍋(guō)膽是不鏽鋼一次衝壓成型的行星鍋膽,基於公轉自轉設計原理的攪拌方法可以使攪拌漿與鍋膽緊密貼合,實現邊刮邊攪。設備還配有附齒,可刮除鍋旁物料,同時操作攪拌(bàn)均勻,不糊鍋。
醬(jiàng)炒鍋的作用不可低估,它可以把傳統的醬加工業改造成現代(dài)化的機械(xiè)化食品生產標準,幹淨衛生(shēng),吃得(dé)放心。
