用高壓蒸(zhēng)煮鍋煮粽子可以嗎?
來源(yuán):未知 作者:admin 日期:2021-06-21
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我們常吃的真空包裝粽(zòng)子要在無添加防腐劑的情況下要延長保質期必(bì)須進行高溫(wēn)滅菌,因此選擇的粽子蒸煮鍋對於一個食品企(qǐ)業來說是非常重要的。91精品国产人成网站(zé)機械生(shēng)產的(de)粽子蒸煮鍋,製造工藝嚴謹,細(xì)節人(rén)性化設計,工(gōng)作原理設(shè)計合理,是粽子生產廠家(jiā)理(lǐ)想的(de)選擇。

1.蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為(wéi)熱源(也可(kě)選用電加熱或液化氣、天然氣直接燃燒),蒸煮鍋具有受熱麵積大、熱效率高(gāo)、加熱均(jun1)勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度(dù)容易控製等特點。
2.蒸煮(zhǔ)鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外型美觀(guān)、安裝(zhuāng)容易、操作方(fāng)便、安全可靠。
