91香蕉小视频生產的(de)果脯浸(jìn)糖鍋 使果脯快速滲糖(táng)
來源(yuán):未知 作(zuò)者:admin 日期:2021-06-24
果脯是一款受人歡迎的休閑(xián)小吃,不僅口感俱(jù)佳,而且富含營養,種類豐富。小編就很愛吃哦~
1.蜜餞也叫幹(gàn)蜜餞,基本保持果蔬的形狀。如蘋果脯、杏脯、蜜桃脯、梨脯、蜜(mì)棗(zǎo)、糖薑、蓮藕(ǒu)片等。
2.蜜餞又稱糖水果,是(shì)一種在濃縮糖液中煮沸後保存的產品(pǐn)。比如櫻(yīng)桃蜜餞,海棠蜜餞。

3.糖衣果脯和蔬菜是用糖做成的,曬幹後,產品表麵塗(tú)上一層糖衣,不透明。如冬(dōng)瓜條、糖桔(jú)糕、柚(yòu)皮(pí)糖等。
4.涼果是指以鹽胚為主要原料的甘(gān)草製(zhì)品。將(jiāng)原料醃製、脫鹽、曬幹,加入配料和蜂蜜,然後(hòu)曬幹。產品含糖量小(xiǎo)於35%,屬於低糖產(chǎn)品。產品外觀保持原有水果形狀,表麵幹燥皺縮。有的品種表麵有鹽霜,酸甜,微鹹,有原汁原味的水果味。如(rú)陳皮梅、梅花和(hé)橄欖產品。

這麽好吃的果脯是怎麽加工的?有必要提一(yī)下現(xiàn)代浸糖技術的法寶——真空浸糖鍋。該設備采用真(zhēn)空負壓浸糖原理,可快速將高濃度糖液(yè)滲入果肉,果脯(pú)可快速滲糖,顆粒飽滿,口感(gǎn)好。
真空浸糖罐可用於浸泡糖、鹽、藥物、酒(jiǔ)等。操作簡單,衛生美觀,能(néng)滿足工廠快速流程的生產標準,極大地滿足了生(shēng)產(chǎn)需(xū)求(qiú)。