油茶麵是怎麽（me）做的-行星攪拌炒鍋廠家來解答
來源：未知 作者：admin 日期：2021-06-28
油茶（chá）麵是（shì）中國北方（fāng）一種很古老的民（mín）間小吃，最早時期並不叫油茶麵，叫炒（chǎo）麵，可以幹吃，就像（xiàng）現在的壓縮（suō）餅幹一樣，也可以用馬奶衝著喝，當時的北方是不產茶葉的，炒麵隻是用開（kāi）水衝著喝，喝（hē）起來有點像濃燙（tàng）的茶水，被人們當作茶水的油炒麵就叫油茶麵了，在北方（fāng）寒冷的冬天，衝上一（yī）碗熱乎乎的油茶麵，絕對是人間美（měi）味。
到了現在（zài）我們喝（hē）的油茶麵口味多了，營養（yǎng）更豐富了，而且使用了現代化的機器加工設備，行星攪拌炒鍋來炒油茶麵，再也不用擔（dān）心麵炒（chǎo）糊了，粘（zhān）鍋（guō）等等不好的問（wèn）題出現了，行星攪拌炒鍋采用的是刮底刮邊的攪拌方式，把麵（miàn）粉攪（jiǎo）拌的更加均勻，不會出現結塊或是麵疙瘩，設備采用的是電磁加熱方式，鍋體加（jiā）熱均勻，溫度采用（yòng）變頻調控裝置，精準控製，不會出（chū）現糊（hú）鍋現象。
用行星攪拌炒鍋炒製完成的油茶麵色澤金黃，營（yíng）養（yǎng）成份高，香味撲鼻，衝泡（pào）完細（xì）膩潤滑（huá），絲般感受，入口焦（jiāo）香，甜（tián）而不膩，老少皆（jiē）宜。
