火鍋底料炒（chǎo）料機 電磁加熱的（de）炒鍋好用嗎
來源：未知 作者：admin 日期：2021-07-06
火鍋底料炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌係統、加熱係（xì）統、調速（sù）傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉係統等組成，采用加厚（hòu）304不鏽（xiù）鋼板模壓成型的橢（tuǒ）圓形的不鏽鋼鍋體，采用燃氣加熱形式（shì），攪拌方式采用特（tè）殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉（zhuǎn）的（de）不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動（dòng）與密封結構，使傳動（dòng）部分與鍋內潔淨、衛生。采用變頻（pín）調速動力，運行更平穩（wěn）。采用液壓升（shēng）降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降（jiàng）低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。
全自動紅外線靜音節能炒（chǎo）鍋鍋（guō）體與爐（lú）體之間形成爐（lú）膛，爐體上、鍋體下方對應設（shè）置有紅外線靜音節能爐頭，紅外（wài）線靜音節能爐頭的蜂窩陶瓷板表麵（miàn）為與鍋體底部形狀相匹配的立體發熱麵。全自動紅外線靜音節能炒鍋采用紅外線靜音（yīn）節能爐頭為加熱裝（zhuāng）置，改變了傳統加熱方式，無需鼓（gǔ）風（fēng）機，大大減少了物理熱損失，使被加熱物料升溫迅速，同時，通過（guò）對紅外線靜音節能爐頭的（de）蜂窩陶瓷板（bǎn）表麵以及爐體爐（lú）麵的結構設（shè）計，有效增大了發熱麵積，而且能（néng）起到更好的蓄熱助燃的作用，使（shǐ）燃燒時產生的熱能聚集，減少周圍熱量散失，將化學熱損失（shī）降至低點，提升（shēng）了熱量利用（yòng）率（lǜ），節約了燃氣耗用量，提高（gāo）了產品質量和工作效率，降低（dī）了生產成本。
