炒中藥就用電磁攪拌炒鍋 或（huò）者燃氣炒鍋
來源：未知 作者：admin 日期：2021-07-12
炒中藥就用（yòng）電（diàn）磁攪拌炒鍋 或者燃氣炒鍋，大型燃（rán）氣攪拌炒鍋 為明火加熱一種炒製方式，特點是瞬間爆炒醬料香氣，特別是（shì）對於醬料產品口感非常明顯。大型燃氣攪拌炒鍋采用（yòng）背麵集中（zhōng）排廢氣，造型美觀，使用方便，攪拌均勻。大型燃氣攪拌炒鍋取代了傳統人工炒製,攪拌槳在鍋內自（zì）轉和公轉，能增強炒製時間，自動（dòng）/液壓型是利用（yòng）液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪（jiǎo）拌器，再利用液壓（yā）推力傾翻鍋體，易於進出原料節省人力，采用無級變（biàn）頻調速器能將高粘度產物混合（hé）均勻。
電磁（cí）攪（jiǎo）拌炒（chǎo）鍋（guō）主要功能:
1、智能電腦程序控製各種炒製工藝流程
2、自動加熱與溫（wēn）度精確控（kòng）製
3、自動調速攪（jiǎo）拌
4、自帶清（qīng）洗水槍
5、自（zì）動報警（jǐng）提示
6、電磁線圈采用高（gāo）頻線可實現迅速加熱
7、微電腦自動溫控和溫（wēn）顯
8、操作人員（yuán）安全保護
9、加裝（zhuāng）人（rén）工操作（zuò）按（àn）鍵（jiàn），可實現自動到人工自（zì）由轉（zhuǎn）換功（gōng）能
10、電磁加熱能顯著改善工作環境和衛生狀況
