球形爆米花和蝶形（xíng）爆米花都可以做的爆（bào）米花機
來源：未知 作者：admin 日期：2021-08-10
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球形爆米花和蝶形爆米花都（dōu）可以做的（de）爆米花機
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先給大（dà）家講解一下（xià）球形爆米花和蝶形爆米花的優缺點和特點；
蝶形爆米花的（de）優點：製造工藝簡單，方便，原材料容易購買，價格優惠。
蝶形爆米花的（de）缺點（diǎn）：形狀不規則，結構鬆散（sàn）易軟（ruǎn）化（huà），口感外（wài）酥裏脆，不化渣，很難調味所（suǒ）以口味比較（jiào）單一，爆裂之後所殘留的玉米渣（zhā）比較多，會損失大量的維生素。
爆（bào）米花機
球形爆米花的特點：膨化率高，形狀規則、美觀，結（jié）構均勻；口感酥脆，爆（bào）裂後沒（méi）有玉米渣，維生（shēng）素和纖維素損失也少，可調製多種口味。
球形爆米花的缺點：製作時工藝複雜，好原料比較難采購，價格也是比較高的。
爆米花機
球形的爆米花和蝶形的爆米花相比，不（bú）僅僅是（shì）形狀（zhuàng）不同，而且（qiě）食用的口感也更為酥脆（cuì）、化渣。於是這（zhè）種球形爆米（mǐ）花便逐漸的推廣開（kāi）來。到目前為止，人們更是充分的利用了球形爆米花形狀規則，容易（yì）調味的特點，已經（jīng）研究出了更多種的口味，加之作為一種重要的食物纖維，與人（rén）們的健（jiàn）康密切相關，球形爆米花已經成了美國人（rén）最喜愛的休閑零食之（zhī）一。
