橫軸（zhóu）臥式（shì）攪拌鍋可製作藍莓果醬 芒果醬
來源：未知 作者：admin 日期：2021-08-16
橫軸臥式攪拌鍋（guō）的用途：使用於高（gāo）粘度食品（pǐn）物料（liào）預煮、配製，槽形鍋體、夾套加熱（rè）（蒸汽），蝸輪減速機（jī）傳動橫軸攪拌，由變頻器及無極調速控製攪拌（bàn）轉速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，無死角，機（jī）械傳（chuán）動卸（xiè）料、複位。
橫軸臥式攪拌鍋適用於豆（dòu）餡、調味食品、水產（chǎn）品、蔬菜、果醬、湯類的攪拌加熱，用橫軸攪拌鍋做出來的產物可保持色澤不變。
橫軸臥式攪（jiǎo）拌鍋的特性：
1.設備易控製
2.易維修（xiū）、清洗
3.耐高溫（適於高溫加熱）
4.攪拌（bàn）/混合（hé）均勻
5.精確（què）控熱/溫（采用SWC物控係統）
6.速度可調（diào）控
7.耐腐蝕（采用304不鏽鋼）
8.節能環保
