蓮蓉攪拌(bàn)炒鍋可以炒製各種高(gāo)粘度醬料
來源:未知 作者:admin 日期:2021-08-17
蓮蓉是一種用蓮子,糖(táng),黃油。再搭配一些其他佐料製作成的(de)可以製作成(chéng)蓮蓉包或者(zhě)是一些糕點都是可(kě)以根據蓮蓉來製(zhì)作的(de),這些可以根據自己的(de)選擇來去製作什麽樣的一個小吃(chī)。蓮蓉的(de)味道非常好吃呢,那蓮蓉攪拌炒鍋大家知道嗎(ma)?
蓮蓉攪拌炒鍋(guō)內外鍋體及表麵接觸部分(fèn)均采用高質304不鏽鋼製(zhì)造,易於清洗,符合(hé)食品衛生(shēng)要求。蓮蓉攪拌炒采用背麵集中排廢氣,作業舒適(shì)安全保證,另攪拌頭在鍋內攪拌方式為自轉和公轉(zhuǎn),能增強工作效率節約時間,加熱(rè)方式有電加熱、電磁加熱(rè)供熱等,攪拌鍋適用於炒製(zhì)各種高粘度醬料(或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品、藥材等,常用於餐飲、烘焙、食品加工等行業。
蓮蓉攪拌炒鍋用途(tú):適應於各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒製。焙(bèi)烤(kǎo)餡料炒製業(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉製品熟食加工業(鹵味、肉醬、牛(niú)肉醬、海鮮醬(jiàng))、調味品業(火鍋底料、方便麵醬料、香其(qí)醬)、糖果業(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯(tāng)、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業。