火鍋底料（liào）是人們吃火鍋時的一種方便佐料，在各大商超或者火鍋店裏都會（huì）有火鍋底料（liào），這樣就方便了人們的食用，而火鍋底料的口味也是非常多的，比如我們常（cháng）見的麻辣味，清湯味，番（fān）茄味（wèi），海鮮味，菌湯味等。好吃的火鍋底料關鍵在於底料的炒製，在火鍋底料生產（chǎn）加工過程中，須使用牛油才能炒出香味來（lái），通常會使用色拉油、郫縣豆瓣、白酒（jiǔ）、蔥薑蒜（suàn）、花椒、辣椒段、冰糖等幾十種配料（liào）在（zài）牛油中進行混合炒製，然後（hòu）得到成品火鍋底料。那麽如何做出有靈魂的醬料呢（ne）？不僅佐料要控製好，而且火候也很重要，選擇一款（kuǎn）好（hǎo）的炒鍋（guō），才能做出好的醬料。
91精品国产人成网站機械生產的火鍋料（liào）炒料機 醬（jiàng）料炒料機器設備，加熱方式（shì）為燃氣加熱和電磁加熱兩種加熱形式，可以根據客戶的實際情況來定製，攪拌形式采（cǎi）用比人（rén）工翻炒還均勻的行星（xīng）式攪（jiǎo）拌，鍋內的每一個位置都可以刮得到，攪拌均勻，刮（guā）底徹（chè）底，是您炒火鍋底料，炒醬料的優質設備！
大型火鍋底料炒料機采用多組火鍋底料炒鍋刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。
液（yè）壓係統采用（yòng）液壓式翻臂，翻鍋出料，省（shěng）力（lì）、省（shěng）時、省工、不（bú）失為性能優良的食品化工製藥（yào）加（jiā）工設備。利（lì）用液壓推力使攪拌臂翻轉、鍋（guō）體傾斜倒料，免拆裝攪拌器，易於進出原料（liào）節省人力。
控製係統整機（jī）采用計算機控製，即可自動控製，也可手（shǒu）動操作，操作簡單，易於掌握。動態麵板顯示，能清楚了（le）解各部件的運行情況。
1.容積大，產量高，設備全容積650L，每鍋可炒物料800斤。
2.火（huǒ）力大，獨特的燃燒裝置（zhì），升溫快，溫度高，炒出的（de）物料色澤鮮豔，口味純正。
3.不糊鍋，獨特（tè）的攪拌裝置，可以（yǐ）覆蓋鍋體的（de）每一個角落，使物料不糊鍋，攪（jiǎo）拌均勻，特殊的結構設計，可使物料短時間（jiān）內混合均勻，達（dá）到視頻加工工藝要求，提高產品品（pǐn）質。
4.出料方便快捷（jié）：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。
5.自動測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準確。
6.設備材質為不（bú）鏽鋼304，外表美觀，易清理，全自動化（huà）控製，隻需人工按按鈕即可，大大降低勞（láo）動強度。
7.節能環保，采用紅外（wài）線節（jiē）能灶頭，節（jiē）能，安全穩定無明火，節能更（gèng）環保！
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