餡料炒製設備 果醬真空濃縮攪拌設備 橫軸攪拌炒
2023-10-14 16:44
醬料、餡（xiàn）料、果醬在攪拌過程中都很粘稠，因此，在加工（gōng）過程中非常（cháng）耗費時間和人（rén）力，效率還得不到提高，麵對這一難題，越來越多（duō）的企業尋求機械化、自動化的炒製設（shè）備， 橫軸攪拌炒
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產品詳情
醬料、餡料、果（guǒ）醬在攪拌過程中都（dōu）很粘稠，因此，在加工過（guò）程中非常耗費時間和人力，效率還得不到提高，麵對這一難（nán）題（tí），越來（lái）越多的（de）企業尋（xún）求機械化、自動化的（de）炒製設備，橫軸攪拌炒鍋正是高粘度物料的“克星”。物料在低溫80攝氏度濃縮，色澤好，保持原味，使原物料的營養不被破壞，物料加熱均勻。真空炒製可降低炒製溫度，避免過度受（shòu）熱（rè）引起顏色及口味的劣化，保持原（yuán）料原來的色（sè）、香、味。提高炒製效率，降低能耗，縮短炒製時間。溫度自動控製，自（zì）動翻蓋、自動出料。
真空橫軸臥式攪拌鍋特點：
1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解（jiě）決了上攪（jiǎo）拌的：出料困難，不易清洗的問題；
2、該設備（bèi）自帶保溫，升溫快（kuài），節（jiē）約能源。從而使產量提高，
3、刮底式攪拌係（xì）統（tǒng），可抽真空，完全解決（jué）高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想先選擇。
4、自動出料係統（tǒng），采用電路控製，使用更加方便。鍋體可傾斜任（rèn）何角度，降低勞動（dòng）力，提高生產效率。
大型可傾臥（wò）式攪拌鍋大（dà）型真空攪（jiǎo）拌（bàn）鍋使用範圍
以蒸（zhēng）汽、電磁、電導熱油為熱源，用於糕（gāo）點餡料（蓮（lián）蓉、果醬、豆沙、棗泥、水果味餡料）的加熱攪拌混合，適用於豆沙、果醬、蓮蓉、果蓉、醬類、肉鬆、魚兒餌料等食品加工，也（yě）適用於海鮮菜如裙帶菜、海帶、還海藻（zǎo）的加工混合攪拌，也用於食品粉末的混合設備，固體顆粒型物料（liào）以（yǐ）及高粘（zhān）度物料炒製等。
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