1工作原理
91香蕉小视频全自動燃氣麵粉炒鍋主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置、自動攪拌裝置組成。以液化氣（天然氣（qì））為熱源。打開點火閥，點燃燃（rán）燒器，人工加入食用油（yóu），待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料；人工傾鍋、攪（jiǎo） 拌（bàn），使物料在國內均勻，待物料加工完畢後，關汽熄（xī）火，轉動輪（lún）手，通過蝸輪、蝸杆傳動裝置使鍋體旋轉傾斜，將菜倒入一容器內。2結構（gòu）性能（néng）
一（yī）、本機是吸收、借鑒國際先進技術（shù），結合眾（zhòng）多食品廠家的專家建議，自主研發的一（yī）種新型攪拌鍋，鍋體（tǐ）為一（yī）次衝壓成型（xíng）的不（bú）鏽鋼（gāng）鍋體，保證了鍋內的平整光滑。采用蒸 汽、液化氣、天然氣、電磁（cí）等加熱形式。
二、攪拌方式采用特殊的傾斜式 行星傳動，使（shǐ）用的攪拌器與鍋（guō）體達到充分接觸，實現傳動公轉（zhuǎn）與自轉的不整數傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密（mì）封 結構，保證了鍋內潔淨、衛（wèi）生。采用變（biàn）頻調（diào）速器與擺線針輪減速機及（jí）傾斜（xié）傳動（dòng）的完美組合，增大了傳動力矩，在轉（zhuǎn）速範圍內可隨意調節（jiē）攪（jiǎo）拌速度，液壓式（shì）升降、翻（fān）鍋 出料更加省力、省時、省工。
3設（shè）備特點
一、質（zhì）量高：該係列產品采用（yòng）北海封頭（tóu），一（yī）次衝壓成型（xíng）的半球形不鏽鋼鍋體.
二、適（shì）用性（xìng）好：加熱（rè）方式可選擇（zé）采（cǎi）用蒸（zhēng）汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱麵積大，熱效率高。
三、安全性突出：本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不鏽鋼製造並進行拋光處（chù）理，符合（hé）《中華人民共和國（guó）食品衛生法》的要（yào）求。
四、適合多種空間便於拆（chāi）卸（xiè）：具有造型美觀、設計合理、結（jié）構緊（jǐn）湊（còu）、安裝方便、操作簡單、便於維修。
五、攪拌（bàn）方式全球領先：攪拌方式采（cǎi）用特殊的傾斜式傳動，使用的（de）行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪（jiǎo）拌係統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。
六、幹淨衛生：使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋（guō）內潔淨、衛生。
七、倒料方便輕鬆：該係列設備自動/液（yè）壓型是利用（yòng）液（yè）壓推力使攪拌（bàn）臂翻轉，免拆裝攪拌（bàn）器，再利用液壓推力傾（qīng）翻鍋體，易於進出原料節省人力。
八（bā）、控製性好：采用無級變頻調（diào）速器能將高粘度產物混合均勻（yún）加熱提（tí）高熱量，具有易於操作（zuò），工作效率高，耗能低，使用壽（shòu）命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪（jiǎo）拌機。
1.普羅旺斯番茄製品(天（tiān）津)有限公（gōng）司
2.山東鴻興源食品（pǐn）有限公司
3.廈門豪佳香餐飲有（yǒu）限公司
4.長春市香潔醬業有限公司
5.山東新（xīn）冷（lěng）大食品集團有限公司
6.合肥穀津食品（pǐn）有限公司
7.長沙味遠紅芳食品有限公司（sī）
8.湖南長沙風行天下餐飲（yǐn）連鎖（suǒ）有限公司
9.汕頭市北國飯店有限公司
10西安酷酷餐飲連鎖有限公司
二、適（shì）用性（xìng）好：加熱（rè）方式可選擇（zé）采（cǎi）用蒸（zhēng）汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱麵積大，熱效率高。
三、安全性突出：本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不鏽鋼製造並進行拋光處（chù）理，符合（hé）《中華人民共和國（guó）食品衛生法》的要（yào）求。
四、適合多種空間便於拆（chāi）卸（xiè）：具有造型美觀、設計合理、結（jié）構緊（jǐn）湊（còu）、安裝方便、操作簡單、便於維修。
五、攪拌（bàn）方式全球領先：攪拌方式采（cǎi）用特殊的傾斜式傳動，使用的（de）行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪（jiǎo）拌係統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。
六、幹淨衛生：使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋（guō）內潔淨、衛生。
七、倒料方便輕鬆：該係列設備自動/液（yè）壓型是利用（yòng）液（yè）壓推力使攪拌（bàn）臂翻轉，免拆裝攪拌（bàn）器，再利用液壓推力傾（qīng）翻鍋體，易於進出原料節省人力。
八（bā）、控製性好：采用無級變頻調（diào）速器能將高粘度產物混合均勻（yún）加熱提（tí）高熱量，具有易於操作（zuò），工作效率高，耗能低，使用壽（shòu）命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪（jiǎo）拌機。
4適用範圍
一、中（zhōng）央廚房：炒菜、熬湯、烀肉、燒（shāo）菜、燉肉、熬粥.二、醬料廠家：火鍋底料、油辣椒、牛肉醬、拌飯醬、黃豆醬、甜麵醬、披薩醬（jiàng）、拌麵醬等各類調味品醬。
三、餡料廠家：炒麵粉（fěn）、豆沙餡、蓮蓉（róng）餡、月餅餡、綠豆蓉、芝麻泥、棗泥以及月餅皮、冰皮、糯米（mǐ）粉、澱粉的攪拌翻炒（chǎo）。
四、蜜餞罐頭：蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮（zhǔ）沸工藝以及各種（zhǒng）物料的預煮和混合。
5客戶案例
以下是行星攪拌炒鍋（guō）部分客戶案例1.普羅旺斯番茄製品(天（tiān）津)有限公（gōng）司
2.山東鴻興源食品（pǐn）有限公司
3.廈門豪佳香餐飲有（yǒu）限公司
4.長春市香潔醬業有限公司
5.山東新（xīn）冷（lěng）大食品集團有限公司
6.合肥穀津食品（pǐn）有限公司
7.長沙味遠紅芳食品有限公司（sī）
8.湖南長沙風行天下餐飲（yǐn）連鎖（suǒ）有限公司
9.汕頭市北國飯店有限公司
10西安酷酷餐飲連鎖有限公司
