蔥,是一種很很很很很普通的調料,做一碗蔥(cōng)油,是一種美味的點綴(zhuì)。一碗蔥油,能(néng)夠撐起一家的早午晚餐。
蔥油熬得香不香,關係(xì)到菜肴最終的風味。傳統方法熬(áo)蔥油,方法很簡單:鍋內放入色(sè)拉油,燒熱後下入蔥(cōng)、薑、少許香料(liào),小火加熱至蔥中(zhōng)的水分開始蒸發、蔥變成金黃色時,離火(huǒ)即可。
蔥油除了可以做蔥油麵(miàn)之外,還可(kě)以(yǐ)做蔥油醬,那您知道工廠都是怎麽生產蔥(cōng)油的嗎?91精品国产人成网站機械生(shēng)產的(de)行(háng)星攪(jiǎo)拌炒鍋可以用於熬蔥油(yóu)使用,可滿足工廠大批量生產(chǎn)的需求。
行星攪拌(bàn)炒鍋(guō)的攪拌方式采用特殊的傾斜式傳(chuán)動,行星式攪(jiǎo)拌器與鍋體充分接觸,實現傳(chuán)動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。
行星攪拌炒鍋使用先進的傳(chuán)動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。采用變頻(pín)調速動力,運行更平穩。采(cǎi)用(yòng)液(yè)壓升降,翻鍋運料,免拆(chāi)裝攪(jiǎo)拌(bàn)器,節省人力,降(jiàng)低勞動強度,是性能優良的(de)食品加工設備。
行星攪拌炒(chǎo)鍋是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器(qì),再利用液壓推力傾翻鍋體,易於進(jìn)出(chū)原料,節省人。
辣椒醬炒鍋設計
1.采用日本先進生產技術,可根據不同(tóng)生產工藝要求,對物(wù)料重量、攪拌速度、加熱時間及燃氣量等的調整(zhěng)、設定(dìng),確保產品質量。
2.直接先進的控製方式及(jí)係統,消除人工操作誤(wù)差,保證產品各項指標準確無誤。既可單機使用,也可並入生產線。
3.獨(dú)特(tè)的燃具設計,先進(jìn)的鍋體材質,直燃式加熱,使產品口味更佳自然(rán)、純正。采用多種燃氣加熱,如:液化氣、天然氣。主要用於炒製(zhì)火鍋底料,香水(shuǐ)魚調料,香辣醬等(děng)調味料。