預製菜全自動炒菜機
2023-07-28 09:32
預製菜是對（duì）菜品原料進行預處理的前期準備工作，通過現代化中央廚房和標（biāo）準化生產線的炒製（zhì）和包裝，製作出來（lái）的能直接食用的菜品， 食用方法也（yě）很方便，通過簡單的加熱就可以食用的
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產品詳情
預製菜是對菜品原料進行（háng）預處（chù）理的前期準備工作，通過現代化中央廚房和標準化生產線的炒製和（hé）包裝（zhuāng），製作出來的能（néng）直接食用的菜品，食用方法也（yě）很方（fāng）便，通過簡單的加熱就可以食用的菜品。簡單一點來說，預製菜就（jiù）是一種能拿回家就直接食用的菜品。預製菜種類豐富，營養均衡，越來越（yuè）被（bèi）大眾接受和喜愛。
加工預製（zhì）菜需要經過的一個環節就是炒製，需要把菜品炒熟，這個時候就需要用（yòng）到咱（zán）們的全自動炒菜機了。
預製菜炒菜機按容積分有100-1200L，加熱方式有燃氣加（jiā）熱、電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱四種（zhǒng）。火力猛，升（shēng）溫快，有爆鍋的香味。
大型自動炒菜機的標準控火候采用電腦控溫，以實現每道（dào）菜的人性化、標準（zhǔn）化烹飪，確保菜色鮮豔，口味純美（měi）。
電磁加熱炒菜機產品優（yōu）勢
1.加熱迅速，溫度可（kě）調；鍋內兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品（pǐn）溫度；
2.精確的微電腦自動溫度控製和溫度顯示（shì），自動設置，到時間或溫度後自動報警，加工工藝易於控製，食品加工過程重複性好，質量更佳，更（gèng）穩（wěn）定；
3.因為采（cǎi）用了行星式攪拌所以加工的（de）食品不粘鍋，不結成硬（yìng）塊或結（jié）焦；用油少、操作簡單，炒製過程中殘渣不易粘鍋及便（biàn）於清理。
4.91香蕉小视频電（diàn）磁炒菜（cài）機（jī）高效、節能，運行（háng）費用（yòng）更低；
5.安裝、操（cāo）作簡單，占地（dì）麵積小，減少配套成本；
6.能顯著改善工作環境（jìng）和衛生狀況；
7.使用壽（shòu）命長；主要（yào）電氣零部件均采用德國進口，內鍋體采用不鏽鋼SUS304一次衝壓成型的半球形膽，厚度（dù）5厘米（mǐ）。
8.使用安全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險；
9.多重自動保護功能，係統過溫保護和鍋體過溫保護。
10.綠色環保（bǎo），使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和（hé）噪音汙（wū）染，幹淨、便（biàn）捷。
中央廚房最常用的全自動炒（chǎo）菜機，是通過加熱蒸炒等烹飪方式得到安全衛生的菜（cài）品，促進食品（pǐn）餐飲企業的標準現代化生產，形成規模化、產（chǎn）業化的產（chǎn）業鏈。全自動炒菜機有不同款式和型號的（de），適用於各種中央廚房、企事業單（dān）位、學校食堂、飯店餐廳等（děng）。
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