本產品全部由不鏽鋼(gāng)製成(chéng),內容積1.6立方米,總高2.4米,直徑1米,具有快速、衛生、方便等特點。可在50分鍾內一次性蒸煮2000-3000個粽子,操(cāo)作靈活、便捷。內有蒸汽(qì)盤管可以使蒸煮與保溫
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1、利(lì)用盤管循環間接加熱,使鍋內溫度更均(jun1)勻。
2、蒸煮出料時(shí)國內(nèi)湯汁不需要取出,可連續使用,節約的能源。
3、鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4、鍋門結構改過去法(fǎ)蘭(lán)式螺栓連接固定(dìng)式為液壓快開(kāi)式。並安裝的光電限位、連(lián)鎖、互鎖功(gōng)能。
5、鍋門為充氣密封,在鍋上限水(shuǐ)位安裝透視鏡便於及時補充湯料。
6、多台設備公共一台液壓(yā)站,操作時可單一操作,節省空間降低成本。
型號 | 總高 | 外直徑 | 設計壓力(lì) | 設計溫度 | 材質 |
LZ-01B | 3000mm | 1300mm | 3kg | 150℃ | 304不(bú)鏽鋼 |
粽子(zǐ)在高溫高壓下熟化,粽葉上麵的綠色能夠沁到糯米裏,煮糯米的湯汁,可以重複利用,熟化時間縮(suō)短。提高了粽子熟化的質(zhì)量(liàng),和熟化速(sù)度,節約了時間。粽子(zǐ)蒸煮鍋 、高壓煮鍋 、粽子煮鍋改變了粽子傳統的灶台大鍋(guō)煮的工藝,是粽子(zǐ)生產的一次革命,是粽子生產真正的實現了工業化生產。