多（duō）彩豆煮鍋
2020-03-23 10:10
產品介紹： 1、根據材質可分為全鋼型即雙層都是（shì）不鏽鋼的，半鋼型即（jí）內層為不鏽鋼（gāng）外層為碳鋼的（de）。 2、型號根據實際容積可分為30L升、50L(升)，100L , 200L, 300L, 500L, 600L. 3、按工（gōng）藝需要各
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產品詳（xiáng）情
多彩豆（dòu）煮（zhǔ）鍋介紹
諸城91香蕉小视频機械（xiè）生產真空（kōng）浸（jìn）糖加工生產（chǎn）設（shè）備，其中浸（jìn）糖鍋、化糖鍋、蒸（zhēng）煮、攪拌、殺菌、冷卻、真空組（zǔ）等設備均達到國內（nèi）yi流水平。以（yǐ）上產（chǎn）品可根據用（yòng）戶需要成（chéng）套（tào）製作或單（dān）機製作。本公司製作的機械設備，深受國內（nèi）外客戶的喜愛。
多彩豆煮（zhǔ）鍋的原理
真空濃（nóng）縮（suō）具有很多（duō）優點。液體物質在沸騰狀態下（xià）溶劑的蒸發很快，其沸點因壓力而變化，壓力增大，沸點升高，壓力小，沸點降低。由於物料不受高溫影響，避免了熱不穩定成分的（de）破壞和損失，更好地保存了原（yuán）料的營養成分和（hé）香氣。特別（bié）是某些氨（ān）基酸、黃酮類、酚、類維生素等物質，可防止受熱而（ér）破（pò）壞。而一些糖類、蛋白質（zhì）、果膠、粘液質等粘性（xìng）較大的物料，低溫蒸發可（kě）防止物料焦化。
多彩（cǎi）豆煮鍋產品介紹：
1、根據（jù）材質可分為全鋼（gāng）型即雙層都是不鏽鋼的，半鋼型即內層為不鏽（xiù）鋼外層為碳鋼的。
2、型號根據實際容（róng）積可分為30L升、50L(升)，100L , 200L, 300L, 500L, 600L.
3、按工藝需要各采用帶（dài）攪拌或不帶攪拌設備。
4、按（àn）結構形式分為：立式（固定）蒸煮（zhǔ）結構。
該（gāi）產品為：多彩豆蒸煮鍋（可根據客戶要求進行定做）。
多（duō）彩豆煮鍋加工食品類型：
本設備（bèi）專業用於糖納豆、多彩豆（dòu）等產品的蒸煮作用。也多作為熬製糖稀、加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。可以配置（zhì）溫度控製係統（tǒng）使溫度恒定。
多彩豆煮鍋（guō）產品簡介：
納豆煮鍋具有受熱麵積大（dà）、熱效率高、加（jiā）熱均（jun1）勻、液料沸騰時間短、加（jiā）熱溫度容易控製等特點（diǎn）。以一定壓力的蒸汽為（wéi）熱源，鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽（xiù）鋼製造（zào）,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
普通浸糖與負壓浸糖的區別
傳（chuán）統浸糖多采用多次煮製，然後再多次自然浸泡的方法，完（wán）成浸糖需48～72小時不等，同時為使果脯含糖均勻，必須不斷攪動果品，這不僅使果脯加工周期長、勞動強度（dù）大、衛生條件差，而且廢品率高。利用浸糖真空鍋（guō）所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率（lǜ）高，是取代傳統浸糖工（gōng）藝的理想設備。同（tóng）時該設（shè）備可（kě）適用於多種果（guǒ）脯產品的（de）加工，通用性極強（qiáng）。
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