又是一年(nián)端午到(dào),手把手教(jiāo)你包粽子
來源:未知 作者:admin 日期:2018-01-12
又是一年端午到,手把手教你包粽子
每年農曆五月初五,是我國傳統的端午節,又稱端陽、重五、端五節。早在(zài)周朝,就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習俗。“粽子香,香廚房(fáng)。艾葉香,香滿堂。處處(chù)是端陽。” 端午食粽作為(wéi)全國性風俗早始(shǐ)見於西晉周處撰的《風土記》:"仲夏端午,烹鶩角黍(shǔ)。"到了唐、宋時,粽(zòng)子已經成為端午節的必備(bèi)食品。
好了,不(bú)多說(shuō)啦,感覺已經聞到粽子的香味了哦,快讓我們一起來學學怎(zěn)麽包粽子(zǐ)吧。
工具準備(bèi):勺子(zǐ)一把、盆三個(放葉子、放米、放粽子)、白線(包粽子(zǐ))
原 料:糯米若幹、粽(zòng)葉若幹(gàn)(我們家用的是蘆葦(wěi)葉)、其它看個人口味可用果脯、豆子等。
1、把粽子葉用煮(zhǔ)鍋煮(zhǔ)了煮,殺殺毒,煮好之後就用水泡,很好聞的味道(dào)哦
2、把糯米(mǐ)用水淘淨(jìng)一(yī)下,然後稍微濕一些放在籠布上備(bèi)用。
3、開始(shǐ)包了(le):
步驟一、選幾個(gè)合適的粽子葉並排排齊,這樣比較容易包出(chū)樣子哦
步驟二:把粽子寬的那(nà)頭旋成個(gè)漏鬥形狀 好放米
步驟三、然後看,用上麵(miàn)的葉子覆蓋住漏鬥,
步驟四:裹好之後再找一片大點的葉子
步驟五:用(yòng)白線係一下
4、然(rán)後上鍋煮,用溫水或者涼水哦,浸沒粽子,水開之後用小火煮一個小時就好了,不(bú)過粽子好是在水裏泡著!
這樣就成了。看看是不是跟市場(chǎng)上賣的一樣漂亮(liàng)呢。如(rú)果你想開個粽子廠,端(duān)午節大賣(mài)一場的(de)話(huà),那麽,你隻需要一台粽子煮(zhǔ)鍋就ok了。蒸汽夾層,高壓蒸煮,兩個(gè)小時就可以做出五六(liù)百個香(xiāng)噴(pēn)噴的粽子。諸城91精品国产人成网站機械大量供應粽子煮鍋。一台機(jī)器就可以當老板(bǎn)哦。詳情請聯係:王經理 手機:15006563856