91香蕉小视频立式燃氣攪拌炒鍋的特性
來源:未知 作者:admin 日期:2018-01-12
隨(suí)著(zhe)社會的發展,人類對各種食品要求不斷提高,需求量也不斷的加大;而社會產業化分工的不斷(duàn)細化,也同樣要求食品加工(gōng)行業產業(yè)化生產,即大(dà)批量生產是現階段食品企業的發(fā)展方向。當初手工作坊的設備已不能適應市場(chǎng)的需求,這就要求我們研發新型機械以達到產量與美味的統一。立式攪拌燃氣炒鍋正是我公司為順應食品企業生產發展的需求隆重推(tuī)出的新型產品。
為了滿足廣大用戶的要(yào)求(qiú),我們諸(zhū)城91香蕉小视频機械廠改(gǎi)善了攪拌係統的構造;對加熱方式進行(háng)了改進,引進了日本先進的氣體燃燒係統,並加以改造完善;針對產品的加工目的,強化熱源的(de)選(xuǎn)擇;研究加熱鍋傳熱性能與材料之間(jiān)的關係(xì),使(shǐ)之能滿(mǎn)足生產需要。像調味品類要求在短時間內溫度(dù)迅速升高、圓蔥類要求水分慢慢蒸發,都可以達到生產工藝的要求。
特色1.更加美味
采用特殊的鍋體材料,導熱(rè)快、效率高、使用壽命長,實現高溫不變形。采用多盤、多頭燃(rán)燒器,大功率可達到180KW,使水分快速蒸發,色澤更(gèng)加鮮亮,投入物料時,溫度上升速度快,從這一點看,可以說適合炒製作業加工。火頭調少,關閉部分爐盤,用小火慢慢煮,適合大骨熬湯以及其(qí)他需要熬煮(zhǔ)的調料加工。由於實現了(le)高溫高熱,從而縮短了(le)加熱時間,與(yǔ)以前相比可用其1/4---1/2時間即可(kě)完成加熱。使產品的有效成分流失少,營養更豐富(fù),味道更(gèng)鮮(xiān)更(gèng)美。
特色2.增加產量
加熱效率的提高是針(zhēn)對大批量加工食品而設計的。根(gēn)據用戶的加工工藝及產品的要求設計有350升、500升的兩種,用戶可根據加工工藝(yì)要(yào)求選擇。火頭的大小可以調節,035型是三圈燃燒器,總數為68個燃燒頭,05型是四圈燃燒(shāo)器,總(zǒng)數(shù)為102個燃燒頭,這樣可(kě)以(yǐ)滿(mǎn)足多種食品加(jiā)工工藝的需求,先進(jìn)的燃燒係統使氣體的燃燒更加(jiā)充分。
特色3.更均衡
由於(yú)采用了各式傳感器,排(pái)除了以往憑經驗來判(pàn)斷的弊端,使(shǐ)生產管理更加方便,每批次產品質量更加穩定。自動(dòng)計量裝置的安裝使投料重量(liàng)及成品重量的控製更加(jiā)嚴謹。控製(zhì)盤隨時顯示測量值,隨時監控重量的變化(huà)(特別是水分),達到要求數值時即停止加熱及時報警(jǐng)。物料溫度傳感器使(shǐ)物料溫度更容易控製,達到(dào)設定溫(wēn)度(dù)時及時報警(jǐng),使產品工藝更加規範標準,從而實現合理(lǐ)有效的(de)生產管理。
特色(sè)4.更加輕鬆
無級變速全方位的攪拌,使(shǐ)物料加熱均勻,不糊鍋。鍋體前傾斜方式,可實現高位投料,低位排出。所有機械操作均采用盤麵控製,隻要操作控製盤即可排出成品,所有傾動互相自動保護(hù),不(bú)會對操作者造成傷害(hài)。升降全部采用平(píng)穩的(de)液壓傳動,使生產更加安全可靠。
正是由於(yú)燃氣炒鍋采用先進的材料和獨(dú)特的(de)設計,才使生產出來的產品以及在設備的操作方麵具(jù)有自己的(de)特(tè)色。