餡料攪拌炒鍋介紹
隆（lóng）澤豆沙餡料炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌係（xì）統、加熱係統、調速傳動裝（zhuāng）置、攪拌軸、鍋體翻轉係統等組成。行星攪拌夾層（céng）鍋從類型上分為手（shǒu）動與全自動。從加熱形式（shì）上（shàng）分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。（注：燃氣（qì）導熱油比較其他產品銷售量較少）
餡料攪拌炒鍋分類
1、按加熱方式不同可（kě）分為： 蒸汽行星攪（jiǎo）拌鍋、燃氣行星攪拌鍋、電加熱行星攪（jiǎo）拌鍋。
2、按工藝需要可以（yǐ）分為（wéi）：固定直立式行星攪拌鍋、液壓後（hòu）翻行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋
3、按方便程度可分為：手動、自動式月（yuè）餅餡（xiàn）料炒鍋。
餡料攪拌炒鍋分（fèn）用途
91精品国产人成网站鳳梨酥月餅餡酥皮炒鍋廣泛應用於（yú）月餅餡料、豆（dòu）沙蓮蓉果醬餡料、火鍋底（dǐ）料、方便麵醬（jiàng）料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的混（hún）合攪拌，以及加熱炒製。整鍋（guō）通過蝸輪（lún）、蝸杆（gǎn）自動傾斜翻鍋出（chū）料，安全（quán）、穩定、可靠。
餡料攪拌炒鍋分用途（tú）
91精品国产人成网站元宵餡料攪拌炒（chǎo）鍋的（de）攪拌係統采用自轉公轉（zhuǎn）相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內（nèi）無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構，使傳（chuán）動部分與鍋（guō）內潔淨、衛（wèi）生。該係列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂（bì）翻（fān）轉，免拆裝攪拌（bàn）器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易於進出原料節省人（rén）力，采用無級變頻調速器能將高粘度（dù）產物混（hún）合均（jun1）勻加熱（rè）提高熱量，具（jù）有易於操（cāo）作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修（xiū）方便等特點，是性能（néng）優良的攪拌機。
餡料攪拌（bàn）炒鍋技術參（cān）數
全（quán）自動型
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鍋體容積（jī）
/L |
鍋體直徑
/mm |
電機功率
/KW |
轉速/min
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攪拌形式（shì）
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起臂
/翻鍋形式 |
加熱形式（shì）
|
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自轉
|
公轉
|
||||||
|
200L
|
Φ900
|
0.75+1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底（dǐ）
|
自動/液壓
|
燃氣/蒸汽（qì）/導熱油
|
|
300L
|
Φ1000
|
0.75+1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行（háng）星/刮底
|
自動（dòng）/液壓
|
燃氣/蒸汽/導熱油
|
|
400L
|
Φ1100
|
0.75+2.2
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
自動/液壓
|
燃氣/蒸汽/導熱油
|
|
鍋體容（róng）積
/L |
鍋體直徑
/mm |
電機（jī）功率
/KW |
轉速/min
|
攪拌形式
|
起臂/翻鍋形式
|
加熱形（xíng）式
|
|
|
自轉
|
公轉
|
||||||
|
200L
|
Φ900
|
1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行（háng）星/刮（guā）底
|
手動/蝸輪蝸杆
|
燃氣（qì）/蒸汽/導熱油
|
|
300L
|
Φ1000
|
1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
手動/蝸輪（lún）蝸杆
|
燃氣/蒸汽/導熱油
|
|
400L
|
Φ1100
|
2.2
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6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮（guā）底
|
手動（dòng）/蝸輪蝸杆
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燃氣（qì）/蒸汽/導熱油
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2、夾層工作壓力（lì）≤0.09Mpa，如客戶有特殊要求可按要求定做。
3、夾層（céng）鍋選型需提供的工藝（yì）參數：物料性質、工作（zuò）壓力（lì）、工作溫度、特殊（shū）要求（qiú）等。
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