粽子煮鍋設備
91精品国产人成网站牌粽子蒸煮鍋可以是（shì）多（duō）種加熱方（fāng）式，可以是多種大小規格，也可以根據您的要求定做。以下是我司（sī）長期供（gòng）應的（de）幾種型號，請簡單了解。
目（mù）錄
- 粽子蒸煮鍋產品結構
- 粽子蒸煮（zhǔ）鍋產品特點
- 粽子蒸煮鍋應用範圍
- 粽子蒸煮鍋技術參數
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粽子蒸（zhēng）煮鍋產品結構
電加熱蒸煮鍋具有節能、消聲、耐腐、生產能力（lì）強（qiáng）、清洗方便等優點，廣泛於乳品行業、食品、製藥、化工、飲料等工業（yè）部門，作（zuò）為加熱、保溫、殺菌處理或貯（zhù）藏漿（jiāng）液的必須設（shè）備。 電加熱（rè）蒸煮鍋采用（yòng）優質不鏽鋼 SUS304製作，表（biǎo）麵拋光。該設備由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置等組成（chéng）。
蒸汽蒸煮鍋主要（yào）由鍋體（tǐ）和（hé）支架組成；鍋體（tǐ）是雙層結構形式，中（zhōng）間夾層通入蒸汽（qì）加熱。上下橢圓封頭，上封頭與筒體之間法蘭連接，可（kě）旋轉開（kāi）蓋，內配蒸煮籃。
燃氣蒸煮鍋采用液化氣或天（tiān）然氣（qì）為能源，適合物料（liào）炒（chǎo）製，具有外形（xíng）美觀，經久耐用，高效節能及（jí）使用方便（biàn）等（děng）特點。燃燒器采用耐熱高效節能燃燒器，燃燒效率高。整機結構設計緊湊合理（lǐ），占地麵（miàn）積（jī）小，零部（bù）件標（biāo）準化程度高，易於保養維護，采用蝸牛輪杆裝（zhuāng）置95度可旋（xuán）轉，便於食品的投入或取出。
粽子蒸煮鍋特點
蒸煮鍋以一（yī）定壓力的蒸汽（qì）為熱源（也可選用電加熱），蒸煮（zhǔ）鍋具有受熱麵積大、熱效率（lǜ）高、加熱均勻、液（yè）料沸騰時間短（duǎn）、加熱溫度容易控製（zhì）等（děng）特點。蒸煮鍋鍋內層（céng）鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型（xíng）不鏽鋼製造（zào）,配有壓力表和安（ān）全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠（kào）。
粽子蒸煮鍋應用範圍
糖果中（zhōng）的應用（yòng）：（常壓熬糖硬（yìng）糖生產）砂糖和（hé）澱（diàn）粉（fěn）糖漿（jiāng）配料（liào），溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱麵積大、熱（rè）效率高、加熱均勻（yún）、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。糕點中的應（yīng）用：油炸工（gōng）藝（加（jiā）熱溫度精（jīng）確，可調控）。
飲料中（zhōng）的應用：可以組成化糖係統：即由水粉化合磨（mó），夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成化糖係統。也可用於茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。
蜜餞中（zhōng）的應（yīng）用：可以用於蜜餞中的預煮（脫苦），糖（táng）煮沸工藝。
罐頭食品中的應用：用於物料的預（yù）煮和混合。
醬製品中的應（yīng）用：用於豆瓣醬，甜麵醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬（jiàng）等各種（zhǒng）醬類的的調配（pèi），殺菌（jun1）工藝。
粽子蒸煮鍋技術參數
水源（yuán）壓（yā）力（lì） 0.15MPa ~0.25MPa
氣源（yuán）壓力 0.25 MPa衡壓
蒸煮（zhǔ）器（qì）有效容積 30L
隔層盤尺寸 300mm×210mm×25mm
蒸煮溫度選擇 101℃~200℃
電 源 AC 220V±10%，50Hz
主機尺（chǐ）寸 650mm×350mm×500mm （L×B×H）
粽（zòng）子蒸（zhēng）煮鍋示意圖
