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電磁炒藥機

電磁炒藥機

商用電磁煮(zhǔ)肉鍋

名稱:商用電磁煮肉鍋
詳細信息 :     電磁加(jiā)熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸(zhēng)汽加熱等目前使用的傳統加熱(rè)設備,采用夾層電磁加熱結構,電磁智能控製,具有加熱均勻·衛生·環保(bǎo)等特點。還可以一機多用,加工一些較難加工的食品(如豆漿等),適用廣泛,而且質量(liàng)更好。


電磁煮鍋的原理(lǐ)

    商用電磁設備加(jiā)熱工(gōng)作原理電磁加熱(rè)設備(bèi)是采用磁場(chǎng)感(gǎn)應渦流加熱原理,它(tā)利用電流通過線圈(quān)產生磁場,當磁場內之(zhī)磁力通過含鐵質鍋底部(bù)時,即會產生無數之小渦流,使鍋體(tǐ)本(běn)身(shēn)自行高速發熱,然後再加熱於鍋內食物。


電磁煮鍋的適用範圍

    適(shì)合用於酒店、賓館、廠(chǎng)礦企業、病院、餐廳、院校、食堂等場所。是快餐、食品加工、調味品、煲湯、煮粥、燉(dùn)肉(ròu)、鹵製、等領域不可或缺的高效率設備。


電磁煮鍋的特點

高效:采用電磁渦流感應原理對(duì)炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,提高出品(pǐn)率; 
安全:防水、防油煙、防漏電、防幹燒保護等(děng)多重安全保護,使用更(gèng)安全更(gèng)省心,更省電(diàn);
節能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節能50%以上;省錢=賺錢 
環保:無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設計(45分貝以下),優化廚房環境; 
美觀:全不鏽鋼精工細致人性化設計,高檔耐用,易清(qīng)洗;


電(diàn)磁煮鍋的參數

型(xíng)號:LZ-DC1200型
鍋體內徑:1200mm
鍋體深度:750mm
尺寸大小:1600*1200*1300mm
加(jiā)熱(rè)方式:電磁加熱
鍋體材質:SUS304
加熱功率:40kw

注:特(tè)殊規格尺(chǐ)寸(cùn),可依客戶(hù)需求(qiú)定製(zhì)。


電磁煮鍋的現場圖片



以(yǐ)上是電磁煮鍋的常規結構圖,如有疑問或特殊定做要求,可隨時與我們聯係:


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