真空浸糖鍋的出現，不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸（zhēng）汽為熱源，紅（hóng）小豆真空浸糖鍋具有（yǒu）受熱麵積大（dà）、熱效率高、加熱均勻、沸騰時間（jiān）短、加熱溫度容易控（kòng）製、方便清洗、真空度高等特點（diǎn）。
目錄
- 產品介紹
- 產品特點
- 售後說明
- 技（jì）術（shù）參數
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產品介紹
豆腐傳（chuán）統浸糖多采用多次煮製，然後（hòu）再多次自然浸泡的（de）方法，完成浸糖需48～72小時不（bú）等，同時為（wéi）使果脯含糖均勻（yún），必須不斷攪動果（guǒ）品，這（zhè）不僅使果脯加（jiā）工（gōng）周期長、勞（láo）動強度大、衛生條件差，而且廢（fèi）品率高。利用浸糖真空（kōng）鍋所得產品色澤鮮、果味（wèi）濃、不結（jié）晶、不倒糖、滲（shèn）糖多（duō）、塊形大、出品率高，是取代傳（chuán）統浸糖工藝的理想設備。同（tóng）時該設（shè）備可適用於多種果脯產品（pǐn）的加工，通用性極強。
產品特點
2、真空浸糖鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造（zào），配有壓力表和安（ān）全閥，外型美觀、安裝容易、操作（zuò）方便、安全可靠（kào）。
3、真空浸糖鍋采用耐酸（suān）耐熱的奧氏（shì）型不鏽鋼製造,外型美觀（guān）、安裝容易、工作方便、安全（quán）可靠。
4、由鍋體和支腳組（zǔ）成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構（gòu）形式。
5、機組可抽真空、加熱、加壓、保溫，一機多（duō）用。
售後說明
優質設備的製作離不開優質的原材料選用（yòng），我們所采用的板材、管件、配件都是選用鍋內外（wài）大型鋼企（qǐ）所生產，如日本宜興北海、上海寶鋼、西門子觸摸屏等等。91精品国产人成网站機械廠所出設（shè）備均質保一年，零部件以舊換新，終身免費維修。91精品国产人成网站倡導“想用戶之所想，及用戶之所及”經營（yíng）理念。不虛假報價，不參與不正常的惡性競爭。讓您選擇了我們，便無後顧之憂！
技（jì）術參數
| 型號 | zk-20 | zk-50 | zk-100 | zk-200 | zk-300 | zk-400 |
| 容積（jī）（l） | 20 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 |
| 鍋內直徑（mm） | 400 | 550 | 700 | 900 | 1000 | 1000 |
| 加熱功率（kw） | 9 | 18 | 27 | 27 | 36 | 36 |
| 攪拌功率（kw） | 0.75 | 0.75 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
| 攪拌轉速（r/min） | 33 | |||||
| 卸料方式 | 杠杆/手輪/電動 | |||||
| 材質 | sus304/q235b | |||||
| 設計溫度（℃） | 0-300 | |||||
| 電壓（v） | 220/380 | |||||
| 淨重（kg） | 120 | 150 | 200 | 230 | 260 | 300 |
| 外型尺寸（mm）長*寬*高 | 1300*700*1350 | 1500*1000*1600 | 1800*1100*1600 | |||
備注：以上參數以實（shí）物為主
實圖演示（shì）
注：上麵的行（háng）星攪拌鍋示（shì）意（yì）圖屬於常（cháng）規型示意圖，如有特殊要求請提出 !
